U Vodnjanu, nedaleko od Pule, održat će se 17. smotra maslinovih ulja u Istri i 18. smotra vina južne Istre.
Bit će održana stručna predavanja o maslinarstvu i vinarstvu, a uz već poznate stručnjake izlagat će mladi agronomi koji će prezentirati svoje diplomske radove.
Na smotri maslinovih ulja prijavljeno je 75 uzoraka ulja iz cijele Istre. Na smotri vina prijavljena su 43 uzorka vina i 19 vinara južne Istre.
Od ove godine uvedena je kategorizacija suhih bijelih i crnih vina te desertnih slatkih vina od prosušenog grožđa.
Izvori
Od Vrgorca do Brela: Mjesec dana gourmet doživljaja na Makarskoj rivijeri
Poljoprivrednici nemaju problem s digitalizacijom - država je ta koja traži papir
Treća "Baš Dobra Spiza" spojila vrhunsku hranu, vina i glazbu u srcu Dalmacije
Rekordan EuroGrain: Više od 500 stručnjaka raspravljalo o budućnosti žitarica
