Sirevi "Paške sirane" šampioni kvalitete

Na 77. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu »Paška sirana« je za svoja četiri proizvoda dobila četiri zlatne medalje.

Zlatnom medaljom nagrađeni su paški sir, sir Trapist koji se radi od kravljeg mlijeka, Dalmatinac koji se radi od kravljeg i ovčjeg mlijeka, a sir Pramenko je uz zlatnu medalju dobio i posebno priznaje u kategoriji tvrdih ovčjih sireva i proglašen je šampionom kvalitete.

- Uz zlatne medalje, dobili smo i plaketu Novosadskog sajma za kvalitetu u kategoriji tvrdih i polutvrdih sireva, rekao je Nenad Škoda, voditelj proizvodnje u Paškoj sirani, koja godišnje proizvede oko 90 tona paškog sira i oko 150 tona ostalih sireva.

Autor: J. P.