U hotelu Olympia u Vodicama u subotu, 10. prosinca, u 13 sati, započet će šesti Dani mladog maslinova ulja u Dalmaciji.
Ovo međunarodno događanje čiji je ŽK Šibenik jedan od suorganizatora, održava se već šestu godinu, a cilj je okupiti, predstaviti i educirati maslinare i uljare te sve zaljubljenike u masline i maslinovo ulje.
Dani maslinova ulja u Dalmaciji održavaju se pod pokroviteljstvom Predsjednice Republike Hrvatske, Ministarstva poljoprivrede i Šibensko-kninske županije, u organizaciji Udruge dalmatinskih uljara i suorganizaciji Udruge senzornih analitičara Olea iz Šibenika, Zavoda za javno zdravstvo Šibenik i Poljoprivredno savjetodavne službe.
Potrebna količina za ocjenjivanje jest pola litre ulja. Ocjenjivat će se kemijski parametri i organoleptika. Cijena kotizacije po uzorku iznosi 300 kuna, a u cijenu je, uz trošak kemijske i organoleptičke analize te fond nagrada, uključena i svečana večera za jednu osobu na završnoj večeri dodjele priznanja i nagrada u hotelu Olympia u Vodicama, 13. prosinca.
Foto: pixabay.com, Coulier
Tagovi
Autorica
Od Vrgorca do Brela: Mjesec dana gourmet doživljaja na Makarskoj rivijeri
Poljoprivrednici nemaju problem s digitalizacijom - država je ta koja traži papir
Treća "Baš Dobra Spiza" spojila vrhunsku hranu, vina i glazbu u srcu Dalmacije
Rekordan EuroGrain: Više od 500 stručnjaka raspravljalo o budućnosti žitarica
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
Fotografija je lijepa i djeluje kao na na drugom planetu , mogao sam napisati HRVAT sa psom na Marsu !
Mladen Stojanovic
prije 1 tjedan
Ovo je Marlera u Medulinu, daleko smo od Slavonije, to je nekakva neobična zemlja sa istočne strane Marlere. A sa ove druge gdje sunce zalazi su Više [+]
