Novi Sad
01.03.2014. 10:00

Sajam gastronomije, vina, piva i rakije

Turizam, gastonomija, vino, pivo i rakija u okviru jedinstvene sajamske platforme

Foto: freedigitalphotos.net

325

U istom terminu sa ovogodišnjim 47. Međunarodnim sajmom turizma, od 10. do 14. travnja 2014. u prostoru Novosadskog sajma održat će se Sajam gastronomije, kao i Sajam vina, piva, rakije i kave.

Sajam gastronomije ove godine organizira se po prvi puta. Organizatori ističu kako će sajam okupiti hotelijersko-ugostiteljski sektor i prezentirati dostignuća u kulinarstvu i proizvodnji hrane, kao specifičnom segmentu turističke ponude ovog dijela Europe.

Događaj će obilježiti mnošto stručnih skupova posvećenih temama iz oblasti proizvodnje i pripreme hrane, a u sklopu programa organizirana su i natjecanja:

profesionalaca (kuhara, pekara, slastičara i ugostiteljskih škola)
amatera (u pripremanju riblje juhe i paprikaša)
lovaca u pripremanju lovačkog paprikaša
Master klas
Art klas
natjecanja barmena u pripremanju koktela

U sklopu Sajma vina, piva, rakije i kave bit će upriličene izložbe i degustacije pića, a proizvođači će imati prilike ostvariti neposredni kontakt sa hotelijerima, ugostiteljima i predstavnicima trgovačkih kuća.

Planirana su predavanja i stručni skupovi o prizvodnji i plasmanu pića, brendiranju proizvoda i drugim aktualnim temama. U okviru programa sajma također je organizirano ocjenjivanje kvalitete izloženih proizvoda.

Foto: freedigitalphotos.net

Tagovi

Novosadski sajam Novi Sad Sajam gastronomije Sajam turizma Vino Pivo Rakija

Autorica

Nikolina Fako

Više [+]

Nikolina je administratorica portala Agroklub. Ima 28 godina, a završila je diplomski studij marketing managementa na Ekonomskom fakultetu u Osijeku ... a moto joj je: „Život je puno lakši ako kroz njega ideš sa osmijehom“.

Partner