Soja je po prvi put na našem kontinentu predstavljena prije 150 godina. Njezina industrijska kultivacija počela je u Beču i proširila se na svijet
11. Svjetski istraživački kongres o soji održat će se u Beču, Austriji, od 18. do 23. lipnja 2023. godine.
To će biti prvi put da se kongres održava na tlu Europe.
Soja je po prvi put na našem kontinentu predstavljena 1873., dakle prije 150 godina od strane japanskih i kineskih znanstvenika na Vienna Expo u bečkom Prateru. Prvu knjigu o svojim oglednim poljima soje 1878. napisao je austrijski znanstvenik Friedrich Haberlandt koji se smatra europskim pionirom uzgoja ove kulture
Njezina industrijska kultivacija počela je u Beču i proširila se na svijet.
Na kongresu će biti održana predavanja, prezentacije, radionice, ali i zanimljiv večernji program "Noć europske hrane od soje", u bečkoj Carskoj palači.
Tagovi
Autorica
Od Vrgorca do Brela: Mjesec dana gourmet doživljaja na Makarskoj rivijeri
Poljoprivrednici nemaju problem s digitalizacijom - država je ta koja traži papir
Treća "Baš Dobra Spiza" spojila vrhunsku hranu, vina i glazbu u srcu Dalmacije
Rekordan EuroGrain: Više od 500 stručnjaka raspravljalo o budućnosti žitarica
