Prijavi svoj uzorak i sudjeluj u IV. natjecanju u kvaliteti kukuruzne silaže

Već četvrto natjecanje u kvaliteti kukuruzne silaže održat će se i ove godine, a Laboratorij za kontrolu kvalitete meda i stočne hrane u Križevcima započeo je s uzorkovanjem s ciljem odabira one najkvalitetnije.

Trenutno je, navode iz Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH) uključeno 11 županija diljem Hrvatske. "Gospodarstva koja sudjeluju odabrana su po principu najboljih mliječnih stada obuhvaćenih kontrolom mliječnosti po pojedinoj županiji koje ujedno i financiraju analitička ispitivanja za gospodarstva s njihovog područja“, pojašnjavaju.

Parametri na temelju kojih se rangiraju pripremljene silaže obuhvaćaju:

• ocjenu senzorskih svojstava (boja, miris, struktura, količina i lomljivost zrna, kontaminacija),
• određivanje veličina čestica po metodi PSPS, 2013.
• kontrolu kvalitete hranidbene vrijednosti na FT-NIR uređaju: suha tvar, sirovi pepeo, s. protein, s. vlakna, pH, octena, mliječna i maslačna kiselina, NH3 frakcija, probavljivost organske tvari, nitrati, topivi sirovi protein, ukupni dušik, s. mast, šećer, škrob,
• nerazgrađen škrob, NDV, probavljivost NDV-a, NDV bez dušika, ADV+ADL, kloridi, sustav ocjene kvalitete (njemački/NorFor/danski), N-indeks, S-indeks, indeks konzerviranja, osjetljivost na pregrijavanje, stabilnost nerazgrađenog škroba, karakteristike buraga i još mnogo više.

Iz HAPIH-a pozivaju sve zainteresirane proizvođače koji se žele uključiti u natjecanje da se jave u Laboratorij na telefon 048/279-063 ili na e-mail adresu lksh@hapih.hr.

Rok za prijavu je 20. ožujka 2021. godine.