Popunjena Baranja za Vincekovo

Dan svetog Vinka, popularna Vinceška (22. siječnja), u Baranji se obilježava već stoljećima, a veselo će u mnogim podrumima, gatorima te restoranima biti i ove godine. Dan je to kada su spomenuta mjesta prebukirana ljubiteljima zlatne kapljice i prigodnih delicija poput slanine ili kobasica na ražnju, vinskog ili graha "običnog", čobanca i slično, koje najbolje "pašu" upravo u sličnim okruženjima.Kako saznajemo, u smještajnim kapacitetima diljem Baranje traži se mjesto više, a zbog Vinceške koja ove godine pada na petak, vlasnici smještajnih kapaciteta započeli su primanje narudžbi prije više od mjesec dana.

- Kao i svake godine, očekujem da će naši kapaciteti biti popunjeni - kaže Denis Sklepić, vlasnik seljačkog obiteljskog gospodarstva u Karancu, ističući kako su ''standardni'' gosti već odavno rezervirali smještaj. Mjesta u Karancu, doduše, još ima, ali tamošnji turistički djelatnici ne garantiraju da će ih biti dan-dva prije idućeg petka. Još prošle godine rezervirane su sobe u vlasništvu Lajoša Kolara u Suzi.

- Već nekoliko godina uoči Vinceške nemamo mjesta - kaže Kolar, ističući kako će njegov podrum-restoran biti otvoren tijekom cijelog dana. Pozivnicu, tvrdi, ne šalje nikome. Svi koji se tamo zateknu moći će kušati vino i prigodne delicije. Pozivati neće ni Mihaly Gerštmajer-mlađi koji očekuje goste iz raznih krajeva Lijepe Naše.

- Svake godine kod mene, uz ostale brojne goste, stiže Davor Dretar-Drele i njegova ekipa, pa ih očekujem i ove godine. Podrum će biti otvoren cijelog dana i tko dođe, dobro je došao - tvrdi. Slično odgovara Damir Josić, čiji će Restoran vinarija normalno raditi. ''Slučajne prolaznike'' će u prekrasnom ambijentu baranjske vinske ceste dočekati pokoja čašica vina i tamburaši. Pusti zasigurno neće ostati ni ostali podrumi u istočnom dijelu Baranje, pa će svoje goste otvorenih vrata dočekati oni Čočićevi, Kalezićevi, Medićevi i brojni drugi. Živo će biti i u šokačkom dijelu Baranje, gdje su ''fešte'' spontane pa nekada i bolje od organiziranih. I tamo će nastradati kilometri kobasica, jer stari običaji nalažu vješanje najdužih primjeraka na trsove i kasnije uživanje u okusima i vinskim blagodatima. Iako je zakon o 0,0 promila promijenjen, vozače vrijedi upozoriti da se bace u potragu za nekim tko je voljan voziti i pri tome apstinirati toga dana, ili se u podrume zaputiti pješice...

Bilo kuda, vino svuda...

Obilježavanju Vinceške priključit će se Vinski podrumi Belje koji feštu za poslovne partnere, goste i djelatnike pripremaju podno TV tornja, na Baranjskom brdu. TZ Baranje će iz restorana Vinarije Josić organizirati emitiranje radioemisije Sunčani sat Hrvatskog radija, tijekom koje će biti predstavljeni neki baranjski vinogradari i vinari, a tiskan je i promotivni prospekt. Prekriženih ruku Vincešku ne čeka ni Udruga vinogradara, vinara i voćara Sveti Martin koja priprema organiziranu proslavu, kao i njihovi draški kolege iz udruge Trojnaš.

Autor: Ivica GETTO