Pakoštanci i Avistrija pobjeđuju maslinarske velesile u New Yorku

Hrvatski maslinari mogu biti zadovoljni startom na najvećem svjetskom ocjenjivanju kvalitete maslinovih ulja New York International Olive Oil Competition – NYIOOC 2026. Prema, sinoć objavljenim rezultatima sa 17 osvojenih odličja od kojih je 15 zlata i dva srebra ispred su svih zemalja sjeverne hemisfere.

"Prvi smo s osvojenih 17 odličja", ponosno ističe Ante Vulin, poznati maslinar iz Pakoštana. Iza Hrvatske je čak i favorizirana Italija koja na ovo natjecanje redovito dolazi s naviše ulja. Dosad su osvojili 14 nagrada (13 zlatnih i jedno srebro). Amerika je treća sa 6 zlata i 6 srebra, a četvrta je Španjolska s 5 nagrada (4 zlata i 1 srebro). Slijede Grčka, Libanon, Portugal, Francuska, Turska, Tunis.

Vjerni autohtonoj Oblici

Zanimljivo je da su i ove godine najviše medalja osvojili maslinari iz Pakoštana. "Drago nam je da doprinosimo uspjehu naše zemlje", kaže Vulin kojemu je ovo već peta godina zaredom da za svoje ekstra djevičansko maslinovo ulje "Antino" dobiva zlata na najprestižnijem svjetskom natjecanju.

S članovima svoje obitelji on uzgaja oko 1.100 stabala od kojih je njih 550 u punom rodu. Zanimljivo je da su maslinari iz Pakoštana ostali vjerni sorti Oblica. Osim Vulina za ulje od te autohtone dalmatinske sorte zlata su dobili i Tomislav Čudina (OPG Celini) te Sebastijan Adžić (Grupa Leut).

Sebastijan Adžić je hvratski vojni invalid Domovinskog rata, kada je ostao bez noge, ali unatoč hendikepu, uporno i uspješno radi kao ugostitelj i maslinar. "Dobro nam je krenulo, samo treba ovako nastaviti", kaže Sebastijan. Zadovoljstvo ne krije ni Ante Lokin koji je za brend Ćaće Moga, monosortno ulje od Oblice osvojio zlato. Od nje nije sasvim odustao ni Vinko Lalin čije je višesortno Dalma Premium.

Lalinov recept i Stojanovo srebro

"Oblici smo dodali također domaću levantinku te introducirane Picholine i Pendolino", kaže Lalin koji je i ove godine zadovoljan urodom: "Iako smo dio maslina prenacijepili na druge sorte, od ukupno 450 stabala dobili smo 2000 litara ulja."

Nagradu na NYIOOC-u i ove godine, osvojio je Slavo Stojanov koji je, kao i većina Pakoštanaca, ostao vjeran domaćim sortama Oblici i Plavici. "Ovaj put osvojili smo srebro, ali i srebro sjaji", kaže Stojanov Vlasnik OPG-a Didini dvori – Agroturizam Plavica. "Ponosni smo na naše proizvode", kaže. Slično govore i ostali maslinari iz ovog ponosnog mjesta u kojemu nema obitelji koja se ne bavi maslinarstvom.

Motivacija generala Gotovine

Izutetak nije ni obitelj generala Ante Gotovine. Na dobroj lokaciji u Bužakovini, između nekadašnjeg Cluba Mediterane, danas Pine Bech i Crvene Luke imaju ogledan maslinik s 55 stabala Oblice, Leccina i Ascolanea tenere, koje su punom rodu. Daju oko 900 kilograma zdravog ploda i više od 110 litara ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Dovoljno za obitelj i prijatelje. Priča se da je jednom zgodom general Gotovina darovao čak i Japanca, poslovnog partera u biznisu s tunama, vlastitim uljem i to u kamenoj amfori.

General je sa svojim uljem prije 10-ak godina sudjelovao na lokalnoj manifestaciji i redovito postizao dobre rezultate, ali nikada nije bio šampion. Sudjelovao je, kažu upućeni, više da potakne mještane na ozbiljnije bavljenje maslinarstvom i maslinovim uljem. U tome je očito i uspio. .

"Svaka kap našeg ulja odražava ljubav prema maslinarstvu i predanost kvaliteti. Ponosni smo na naše šampionske proizvode", kažu Pakoštanci. Kako i nebi bili kad su im maslinici uz sami centar Jadranskog mora i uz najveće hrvatsko jezero – Vransko jezero.

Avistria osvojila najviše odličja

Uz pet zlata i jedno srebro vrijednih Pakoštanaca uspjehu Hrvatske je sa svojim nagrada doprijenila i tvrtka Avistria koja posjeduje maslinike u Svetom Lovreču u Istri gdje uzgajaju ukupno 4800 stabala. Da sve bude zanimljivije, vlasnici Avistrie su supružnici Beatrix i Rudolf Nemetsche iz Austrije.

Na listi nagrađenih našao se i OPG Rajner i sinovi iz dalmatinskog mjesta Stankovci. Njihov brend Dalmatinski Rubustnjak osvojio je također zlatno odličje na Svjetskom natjecanju maslinovog ulja NYIOOC. Očekivano, jer i njihovo vrhunsko organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno je s iznimnom strašću i prema stručnim i najvišim ekološkim standardima.

Nagrade na najvećem svjetskom natjecanju, koje se tek zahuktava, u New Yorku počeli su osvajati i istarski maslinari. "Neće ni Istra zaostati za Dalmacijom", kaže Saša Petković vlasnik brenda Bilini.

Mogu li hrvatski maslinari zadržati prvo mjesto?

Natjecanje u New Yorku tek je počelo. Sigurno će biti i iznenađenja. Kako će se naši maslinari i njihova ulja plasirati na ovogodišnjoj velikoj manifestaciji, pratit će se svakodnevno.

Naime, za razliku od ostalih maslinarskih manifestacija, na NYIOOC-u prakticiraju, sportski kazano, turnirski način natjecanja. Tako su, počevši od proteklog tjedna krenuli objavljivati rezultate i nastavit će svaki dan po 30-ak njih sve dok krajem travnja svi pristigli uzorci i oni koji još pristižu ne budu ocijenjeni i certificirani.

Tek tada će se saznati tko je koliko odličja osvojio i kakav plasman će ostvariti naši i maslinari iz svih ostalih zemalja s područja sjeverne hemisfere koje sudjeluju na ovom natjecanju. Naši, logično, priželjkuju da ostanu na vrhu. Ako ne prvi, a ono barem drugi kao lani kada su sa 125 nagrada postali vicešampioni najvećeg i najprestižnijeg svjetskog ocijenjivanja kvalitete maslinovih ulja u New Yorku. I, što još reći, nego: Naprid naši!