Osjetite mirise i okuse 27. Slatke Istre u Vižinadi

Najslađa manifestacija na našem najvećem poluotoku, Slatka Istra, održava se svake godine uoči blagdana Velike Gospe, 14. kolovoza, u samom središtu Vižinade, na starogradskom trgu uz Battistelinu šternu.

S mirisima i okusima koji vas vraćaju u davna vremena, manifestacija njeguje tradiciju istarskog slatkog kulinarstva, dok vrijedne ruke istarskih majstora i majstorica pripremaju tradicionalne kolače.

Slastice po starim recepturama

Na Slatkoj Istri, kako najavljuje Turistička zajednica Općine Vižinada, u školsku dvoranu, od 19 sati, slijevat će se ljubitelji slastica jer će se upravo tamo održati 27. izložba starinskih istarskih kolača, dok će djeca u isto vrijeme moći uživati u kreativnim radionicama i facepaintingu.

Kao i svake godine do sada, sudjeluju domaćice i domaćini koji spremaju slastice po starim recepturama, a ocjenjuju se fritule, kroštule, cukerančići, paštine, pandešpanje, pince, breskvice, bucolaji i povetice, te posebno izbor domaćih kolača pod nazivom "istarske užance“.

Dok stručni žiri pomno ocjenjuje slastice, posjetitelji će moći uživati u izloženim kolačima, degustirati jedinstvena vina domaćih vinara i opuštati se uz bogat glazbeni program. Posljednjih godina Slatka Istra nosi i plemenitu, humanitarnu notu - kolači s izložbe prodaju se u dobrotvorne svrhe, a prikupljena sredstva usmjeravaju se prema unaprijed određenim socijalnim projektima.

Glazbeni gosti

U četvrtak, 14. kolovoza, u Vižinadi će nastupa Limena glazba Brass Band ZT Vižinada s gostima iz Svetog Lovreča. Nakon njih slijedi zabavni program uz Skupinu Tequila i Maju Šuput. Istovremeno u parku kod stare škole održavat će se degustacije istarskih vina i maslinovih ulja.

Dan kasnije, 15. kolovoza, zabava počinje u prijepodnevnim satima gađanjem glinenih golubova, nakon koje slijedi izložba oldtimera, svečana misu na Božjem Polju povodom proslave Uznesenja Blažene Djevice Marije – Svete Marije Vele. Večer donosi novu dozu nostalgije i uzbuđenja uz izložbu oldtimera Old Timer Cluba "Eppur si muove“ iz Umaga, a završava velikim koncertom Tu i Tamo Banda i Maura Staraja koji će glazbom i dobrom atmosferom zaokružiti ovo slavlje istarskog stila života.

"Slatka Istra 2025. nije samo manifestacija – to je trenutak kada Vižinada postaje oaza mirisa, okusa i zvukova, mjesto gdje se tradicija ne zaboravlja nego se dijeli i to s osmijehom", poručuju organizatori.

Cjelokupan program pronađite ovdje.