Održani kopačevski Ribarski dani

Jučer je u Kopačevu, živopisnom mjestu na samom rubu Kopačkog rita, završena jedna od najvećih i najposjećenijih baranjskih manifestacija - dvodnevni Ribarski dani, koje mještani organiziraju od povratka u Baranju.

Od ribolova su Kopačani živjeli od pamtivijeka, sve dok Kopački rit nije proglašen parkom prirode. Rijetki su oni koji od njega žive, pa su stoga odlučili organizirati Ribarske dane i prisjetili se njihovih starih.

Dani su iz godine u godinu sve respektabilnija manifestacija pa su ovaj put osigurali, ni manje ni više, pet tona razne vrste ribe. A kako to izgleda kada Kopačani pripreme riblju “papicu” i izlože svoje autohtone proizvode, kolače i zimnicu, u protekla dva dana vidjelo je (i okusilo) tisuće ljudi. Već od ranih subotnjih jutarnjih sati prema Kopačevu kretale su se kolone vozila iz raznih krajeva Baranje, Slavonije i inozemstva. Sve do rubnih dijelova sela dopirao je primamljivi miris kopačevskih delicija.

Bilo je tamo svega, od “njegova veličanstva” ribljeg paprikaša pa sve do prženih sočnih komada soma, štuke ili šarana. Poslagani vještom rukom kopačevskih majstora, pekli su se šarani na rašljama za koje je valjalo izdvojiti 100 kuna. Mogao se kušati i čobanac, ali i lovačke delicije.
Na velikoj bini nastupili su brojni KUD-ovi, a jučer je organizirana fišijada na koju se odazvalo 30-ak kuhara. Sve su organizirali MKD Arany János, MO Kopačevo, mjesni DZMH-ov ogranak, LD Jelen, NK Ribar i DVD Kopačevo, koji su dio novca povukli iz europskog IPA fonda prekogranične suradnje.

Ribarske dane otvorili su osječko-baranjski župan Vladimir Šišljagić, njegov kolega iz mađarskog dijela Baranje, Zoltan Horvat, te načelnica općine Bilje Ružica Bilkić. Medijski pokrovitelji bili su Slavonski radio i Glas Slavonije.

Riba stigla iz Miholjca

Jedan od najvećih sponzora kopačevskih Ribarskih dana bio je PP Orahovica. Dalibor Pleša, voditelj ribnjaka Donji Miholjac, istaknuo je kako je riba do Kopačeva stigla iz ribnjaka Donji Miholjac i Grudnjak, koji su u sastavu PP-a Orahovica.

Autor: Ivica Getto