Na jubilarnom 10. WineOS-u još više radionica i stručnih predavanja

Bliži se jubilarno izdanje WineOS-a, 10. po redu, koje će se održati 10. i 11. siječnja 2025. u prostoru Gospodarskog centra Osječko-baranjske županije. Udruga Graševina Croatica, partner udruge Dekanter u organizaciji sajma, objavila je da će se osim Masterclass radionica održati i besplatne "Wine & Dine" radionice za posjetitelje sajma.

Ističu kako će tijekom dva sajamska dana zainteresirani moći posjetiti ukupno osam radionica sljubljivanja vina i hrane. Uz to, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH), također suorganizator desetog WineOS-a, uključila se u program stručnih predavanja i radionica za publiku te će održati dva zanimljiva predavanja uz praktični dio.

Tako će prvog dana WineOS-a by Graševina Croatica, zainteresirani u sklopu "Wine & Dine" programa moći provjeriti kako se vina Slavonije i Podunavlja sljubljuju sa sushijem, što najbolje ide uz šarana u rašljama, kako složiti neodoljivu platu suhomesnatih proizvoda i koja vina odabrati uz ukusne zalogaje, te kako odabrati pravu kombinaciju vina uz sir i med.

Kako nastaju mjehurići u vinima i još mnogo toga

"HAPIH će istog dana održati stručnu radionicu o proizvodnji vrhunskih vina te nazočnima pojasniti kako se provodi senzorno ocjenjivanje", poručili su.

Dodaju kako će u subotu 11. siječnja dan započeti uz sljubljivanje vina Slavonije i Podunavlja s pršutom i kulenom, a nastavlja se traženjem najboljih kombinacija uz hamburgere, čvarke i, na kraju dana, uz slastice. I u subotu će HAPIH educirati posjetitelje, a tema će biti pjenušci. Zainteresirani će imati prigodu kroz teoretski dio naučiti kako nastaju mjehurići u vinima te ujedno i kušati pjenušce proizvedene različitim tehnologijama.

Naglasili su kako su prve radionice oba dana na rasporedu su od 15 sati. Drugi termin u danu je u 16 sati, a program sljubljivanja vina i hrane nastavlja se od 18 sati. Posljednja radionica oba dana na rasporedu je u 19 sati i 30 minuta. HAPIH-ova predavanja oba dana počinju u 17 sati.

Prijavite se za besplatno sudjelovanje

"Premda su sve radionice besplatne, zainteresirani se trebaju unaprijed registrirati kako bi osigurali svoja mjesta", poručili su te pozvali da ako želite isprobati najbolje kombinacije hrane i vina, a ujedno i naučiti nešto novo, nužno je na vrijeme se prijaviti putem internetske stranice Graševine Croatice. 

Inače, sajam će oba dana za posjetitelje biti otvoren od 15 do 21 sat, a dnevna ulaznica moći će se kupit na ulazu na sajam po cijeni od 30 eura. Više informacija možete pronaći na službenoj stranici WineOS-a.