Međunarodni festival sira u Drnišu!

Ured Hrvatske gospodarske komore za područja posebne državne skrbi Knin i ove godine, šesti put za redom, organizira Međunarodni festival sira - Drniš 2015. koji će se održati 19. lipnja na Gradskoj tržnici u Drnišu, s početkom u 17 sati.

Cilj te manifestacije je promovirati sirarsku proizvodnju te poticati stvaranje brandova autohtonih i tradicijskih sireva, a stručni obol daje joj suradnja s Agronomskim fakultetom iz Zagreba. Očekuje se sudjelovanje više od 50 izlagača iz hrvatskih županija, ali i onih iz susjednih zemalja.

Manifestacija ima i prodajni karakter, a za izlagače će biti postavljena suvremena oprema koja odgovara svim zdravstvenim i sanitarnim standardima za prodaju hrane na otvorenom. U okviru izložbe bit će organizirano i ocjenjivanje sireva iz Ličko-senjske, Zadarske, Splitsko-dalmatinske i Šibensko-kninske županije, obzirom da je za ta područja moguće direktno usporediti autohtonost. Uz sirare izlažu i proizvođači ostalih poljoprivrednih proizvoda (pršut, med, vino, ulje itd.) kao i suvenira, a sam program bit će upotpuinjen i različitim prigodnim sadržajima.

Za izlagače, sudjelovanje se ne naplaćuje. Zainteresirani za predstavljanje, prijaviti se mogu putem priloženog prijavnog obrasca do 9. svibnja te ga dostaviti organizatoru:

• HGK Ured za područje posebne državne skrbi Knin, Ulica kralja Zvonimira 36, 22300 Knin; tel: 022/664-540 (546); faks: 022/ 664-550; e-mail: knin@hgk.hr; kontakt osoba: Josip Laća, voditelj Ureda