Macfrut 2026: Najveći europski sajam voća i povrća spaja poslovanje, umrežavanje i znanje

Najavljen je Macfrut 2026, međunarodni sajam posvećen voću i povrću, koji će iduće godine doživjeti svoje 43. izdanje. Održat će se od 21. do 23. travnja 2026. u Rimini Expo Centru, uz niz noviteta koji ga čine jednim od najvažnijih događaja u sektoru.

Organizatori najavljuju da će izložbeni prostor biti proširen za dva dodatna paviljona, a cjelokupni sajam dobit će novi raspored podijeljen u tri tematske cjeline: Pre-Harvest (tehnologije i rješenja prije berbe), Post-Harvest (prerada, pakiranje, logistika) i Healthy Food Area (inovativni i zdravi prehrambeni proizvodi). Time Macfrut potvrđuje status jedinstvenog sajma koji povezuje sve karike opskrbnog lanca.

Avokado i mango u središtu pažnje

Glavne zvijezde sajma bit će avokado i mango, čija potrošnja u Europi, a posebno u Italiji, bilježi snažan rast. U posljednjih deset godina konzumacija avokada u Italiji povećana je čak četiri puta, dok mango također doživljava sve veću popularnost. Na sajmu će se održati posebni B2B događaji, Avocado Day i Mango Day, koji će okupiti proizvođače, trgovce i kupce iz cijelog svijeta.

Macfrut 2026 stavlja naglasak i na Karibe, regiju poznatu po idealnim uvjetima za uzgoj tropskog voća i povrća. Zemlje poput Dominikanske Republike, Kube, Kostarike i Meksika predstavit će svoje proizvode i sudjelovati u poslovnim susretima i prezentacijama.

Sicilija će, pak, imati počasnu ulogu partnerske regije. Zahvaljujući bogatstvu mikroklimatskih uvjeta i vrhunskoj kvaliteti proizvoda, otok je prepoznat kao primjer talijanske poljoprivredne izvrsnosti. Posjetiteljima će biti predstavljeni poznati certificirani proizvodi poput naranče iz Ribiere, limuna iz Sirakuze, pistacija iz Brontea i rajčice Pachino.

Sajam koji spaja posao, znanje i umrežavanje

Predsjednik Macfruta Renzo Piraccini naglasio je da je posebnost sajma upravo u njegovom inovativnom formatu: "Macfrut spaja poslovanje, umrežavanje i znanje. Novi datum u travnju omogućuje dodatni rast sajma, a uz nove paviljone bit će još atraktivniji za izlagače i posjetitelje".

Talijanski ministar poljoprivrede Francesco Lollobrigida poručio je kako je riječ o "velikoj svjetskoj pozornici na kojoj Italija predstavlja kvalitetu i inovacije svog voćarsko-povrćarskog sektora". Dodao je da partnerstvo sa Sicilijom potvrđuje važnost otoka za talijansku poljoprivredu te da sajmovi poput Macfruta imaju ključnu ulogu u promociji održivosti i konkurentnosti.

Sajam Macfrut 2025. očekuje rekordan broj izlagača

Uz naglasak na tropsko voće i regionalne specijalitete, Macfrut 2026 donosi i novi izložbeni koncept. Posjetitelji će moći istražiti teme poput bioloških rješenja za zaštitu bilja, navodnjavanja, robotike, umjetne inteligencije, pakiranja i distribucije. Poseban prostor bit će posvećen zdravim i funkcionalnim namirnicama, začinima i ljekovitom bilju, a predviđene su i brojne degustacije te susreti s renomiranim chefovima i stručnjacima.

Macfrut tako i u 2026. godini potvrđuje svoj status jednog od vodećih europskih sajmova voća i povrća, mjesta gdje se susreću inovacije, poslovne prilike i poljoprivredna izvrsnost iz cijelog svijeta.