Lokalni pomažu lokalnima

Povodom UN-ovog proglašenja 2014. godinom OPG-a, udruga Ospera pokreće inicijativu zbližavanja ekoloških proizvođača hrane, OPG-a i kupaca.

Cilj inicijative je pokrenuti direktnu kupovinu lokalno proizvedene, ekološke hrane (organske, netretirane) od samih proizvođača. Tim povodom, u petak 29. studenog 2013. s početkom u 17 sati u Osijeku, udruga Ospera organizira predavanja na temu Lokalni lokalnima.

Sudionici skupa moći će saznati što točno zahtjeva i podrazumijeva ekološki certifikat, poslušati predavanja, ali i dobiti informacije o važnosti animiranja lokalne proizvodnje hrane.

Alma Mihaljević iz OPG-a Mihaljević iz Dalja, sa prisutnima će podijeliti svoja iskustva o prodaji svojih proizvoda na pulskoj Eko tržnici koja je nastala kao inicijativa Grupe solidarne razmjene. Iz udruge ističu kako bi se taj model trebao slijediti i na osječkoj tržnici.

Glavni cilj skupa je uspostavljanje zdravog dijaloga između potrošača i proizvođača sa svrhom kvalitetnog zajedničkog nastupa prema gradu - da lokalni pomognu lokalnima.

Program uključuje sljedeća predavanja:

• 17:10 sati - Certifikacija ekoloških imanja, Berislav Vrkljanin, ing.
• 18:10 sati - Važnost animiranja lokalne prehrane, Mario Miličević
• 19:00 sati - predavanje Lijiljane Olujić, predsjednice mreže Ecorural net

Nakon svakog predavanja predviđena je debata u trajanju od 30 minuta.

Photo: osjecka.com