Cilj progama je osposobiti polaznike za samostalno pokretanje i vođenje proizvodnje kozjeg mesa, mlijeka i sira
Kozje mlijeko je izuzetno cijenjeno, spada u delikatesne proizvode i dokazano je zdravije od kravljeg. Isto tako, od davnina je poznato da je kozji sir prava blagodat za organizam.
Oba proizvoda, kozje mlijeko i sir, vrlo su traženi na EU tržištu. Sve to može biti dobar razlog za pokretanje kozarske proizvodnje.
Za sve one koji se planiraju baviti kozarstvom, ključno je stjecanje pravih znanja. Tako je 2003. godine u sklopu programa Pučkog otvorenog učilišta Samobor pokrenut program osposobljavanja za kozara.
Sadržaj programa:
Program se održava dva puta tjedno tijekom mjeseca travnja i svibnja, radnim danom od 18-21 sati, dok se praktična nastava uglavnom odvija subotama prema dogovorenom rasporedu s polaznicima.
Više informacija možete saznati na: www.moja-edukacija.com ili putem tel. 01/3360-112, 01/3361-266, 01/3360-267
Photo: Stock.xchng
Povezana stočna vrsta
Tagovi
Autorica
Od Vrgorca do Brela: Mjesec dana gourmet doživljaja na Makarskoj rivijeri
Poljoprivrednici nemaju problem s digitalizacijom - država je ta koja traži papir
Treća "Baš Dobra Spiza" spojila vrhunsku hranu, vina i glazbu u srcu Dalmacije
Rekordan EuroGrain: Više od 500 stručnjaka raspravljalo o budućnosti žitarica
