Odabir mesa, omjer masnoće, dobra paprika, određena količina bijelog luka i dimljenje, osnovni su elementi za dobru kobasicu
15. Tradicionalno ocjenjivanje kakvoće domaće baranjske kobasice u Grabovcu organizira Udruga kobasičara Grabovac.
Ovom manifestacijom organizator želi pridonijeti popularizaciji baranjske gastronomije, a time i turističkom ponudom.
Ocjenjivanje kakvoće domaće baranjske kobasice održati će se u prostorijama KUD-a "Golubica" u Grabovcu.
Tagovi
Od Vrgorca do Brela: Mjesec dana gourmet doživljaja na Makarskoj rivijeri
Poljoprivrednici nemaju problem s digitalizacijom - država je ta koja traži papir
Treća "Baš Dobra Spiza" spojila vrhunsku hranu, vina i glazbu u srcu Dalmacije
Rekordan EuroGrain: Više od 500 stručnjaka raspravljalo o budućnosti žitarica
