Velikogorička Etno udruga Kurilovec, bavi se očuvanjem kulturne i prirodne baštine toga kraja. Između ostaloga, od zaborava pokušava sačuvati i načine pripremanja starih narodnih jela.
Pod nazivom Kuruza naša pobrana, najzdravejša rana, Etno udruga Kurilovec, u subotu 24. listopada 2015. godine, organizirat će radionicu na kojoj će zainteresirani moći naučiti kako ispeći domaći kukuruzni kruh i razne domaće kolače.
"Tko još sam doma peče kukuruzni kruh? Znate li ga vi ispeči? Kad ste zadnji put jeli bazlamaču ili žgance s tropom? Sjećate se da je vaša pokojna baka pekla fine salenjake, ali ne znate kako je to radila, jer recepti na internetu nisu dovoljno jasni?", pitaju se iz Etno udruge.
Stoga, ukoliko želite naučiti kako se rade tradicijske domaće slastice, dođite u 10:00 sati u prostorije Srednje škole u Velikoj Gorici, Kralja Tomislava 21.
Članice Etno udruge Kurilovec pokazat će kako pripremiti kukuruzni kruh, zlevanku, bazlamaču, prostaču, salenjake, paprenjake, kukuruzne i bijele žgance s tropom, gibanice i štrudle. Također, dobit ćete i pisane recepte za sva jela koja ćete tamo vidjeti. Ulaz je besplatan.
Foto: Etno udruga Kurilovec
Tagovi
Autorica
Ružni prizori sa zabranjene pečenkijade - svinjetina završila u kanti
Nove potpore za certificirano sjeme - saznajte više u Opatiji!
Suncokretova mreža kao novo poglavlje priče o ruralnom turizmu: Selo, izložba i inovacija
Aleksandra Zajac ovogodišnja je najuzornija hrvatska seoska žena
Akademija za OPG ponovno okuplja mlade, stručnjake i poljoprivrednike
Dani orade i kalamara: Dok su stariji lovili ribe, najmlađi se educirali o našem podmorju
Promocija izvornih jela s tjesteninama na 16. izdanju Conpaste
Kratki lanci opskrbe: Proizvođačima pravedna cijena, a kupcima svježi, domaći proizvodi
Đuro Japaric
prije 3 tjedna
Hvala na datoj mogućnosti da kažem dio tužne istine , da Ministarstvo poljoprivrede od 2001 u ime Vlade predlaže zastupnicima takozvanog Hrvatskog Više [+]
