Velikogorička Etno udruga Kurilovec, bavi se očuvanjem kulturne i prirodne baštine toga kraja. Između ostaloga, od zaborava pokušava sačuvati i načine pripremanja starih narodnih jela.
Pod nazivom Kuruza naša pobrana, najzdravejša rana, Etno udruga Kurilovec, u subotu 24. listopada 2015. godine, organizirat će radionicu na kojoj će zainteresirani moći naučiti kako ispeći domaći kukuruzni kruh i razne domaće kolače.
"Tko još sam doma peče kukuruzni kruh? Znate li ga vi ispeči? Kad ste zadnji put jeli bazlamaču ili žgance s tropom? Sjećate se da je vaša pokojna baka pekla fine salenjake, ali ne znate kako je to radila, jer recepti na internetu nisu dovoljno jasni?", pitaju se iz Etno udruge.
Stoga, ukoliko želite naučiti kako se rade tradicijske domaće slastice, dođite u 10:00 sati u prostorije Srednje škole u Velikoj Gorici, Kralja Tomislava 21.
Članice Etno udruge Kurilovec pokazat će kako pripremiti kukuruzni kruh, zlevanku, bazlamaču, prostaču, salenjake, paprenjake, kukuruzne i bijele žgance s tropom, gibanice i štrudle. Također, dobit ćete i pisane recepte za sva jela koja ćete tamo vidjeti. Ulaz je besplatan.
Foto: Etno udruga Kurilovec
Tagovi
Autorica
Od Vrgorca do Brela: Mjesec dana gourmet doživljaja na Makarskoj rivijeri
Poljoprivrednici nemaju problem s digitalizacijom - država je ta koja traži papir
Treća "Baš Dobra Spiza" spojila vrhunsku hranu, vina i glazbu u srcu Dalmacije
Rekordan EuroGrain: Više od 500 stručnjaka raspravljalo o budućnosti žitarica
