Pretraga tekstova
Cilj ovog događanja je na jednom mjestu okupiti i predstaviti maslinare, ali i sve zaljubljenike u masline i maslinovo ulje, a događaj ima i edukativni karakter.
U organizaciji Udruge dalmatinskih uljara i suorganizaciji Udruge senzornih analitičara Olea iz Šibenika, Zavoda za javno zdravstvo Šibenik te Poljoprivredno savjetodavne službe, 13. prosinca 2014. godine u hotelu Olympia u Vodicama, održat će se četvrta manifestacija Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji. Ova međunarodna manifestacija održat će se pod pokroviteljstvom Predsjednika Republike Hrvatske, Ministarstva poljoprivrede i Šibensko-kninske županije.
Cilj ovog događanja je na jednom mjestu okupiti i predstaviti maslinare, ali i sve zaljubljenike u masline i maslinovo ulje, a događaj ima i edukativni karakter. Tako će se i ove godine održati predavanja na temu maslinarstva i uljarstva, a na svečanoj večeri najuspješnijima i najistaknutijima bit će podijeljene plakete, zahvalnice, medalje i nagrade koje su njihova ulja zaslužila dobivši najviše ocjene prilikom ocjenjivanja.
Zavod za javno zdravstvo u Šibeniku ocjenjivat će kemijske parametre dok će ocjenjivači koji su završili i dobili potvrdu stručne osposobljenosti za kušača maslinova ulja, u Udruzi senzornih analitičara Olea iz Šibenika ocjenjivati organoleptička svojstva. Uvjet za sudjelovanje u ocjenjivanju je upis u registar poljoprivrednih gospodarstava.
Foto: freedigitalphotos.net
Tagovi
Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji Ocjenjivanje Registar poljoprivrednih gospodarstava Udruga dalmatinskih uljara Udruga senzornih analitičara Olea Vodice Kušači
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
List kukuruza se krenuo uvijati, šušti na vjetru. Ljeto tek počelo, a kiše nigdje na vidiku. Suncokret i ječam se dobro drže.
Tako je lijepa, ta naša Slavonija 🥰
Đuro Japaric
prije 2 tjedna
Prognozirao sam da je realno da kukuruz nastrada od suše ! Prognozirao sam da je realno da kukuruz nastrada od suše !
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Viš, na to sam zaboravila, da se frče. Ali na rubovima polja ima baš suhog lista, u taj dio udara kad je sunce najjače. Viš, na to sam zaboravila, da se frče. Ali na rubovima polja ima baš suhog lista, u taj dio udara kad je sunce najjače.
Karolina Rastija
prije 2 tjedna
Kukuruz se i inače ljeti preko dana frče kako bi se zaštitio od isparavanja. Ali svakako kiše opasno fali, soja nekako najlošije izgleda koliko sam Više [+] ovih dana primijetila