Imamo novo šampionsko bučino ulje, Ivica Cesar: Za moj OPG ova nagrada znači jako puno

Šampion 7. međunarodne izložbe bučinih ulja Alpe - Adria, održane u Varaždinu je Ivica Cesar iz Općine Rugvica.

"Iznimno sam ponosan. Za moj OPG ova nagrada znači jako puno. Titula šampiona i osvajanje medalje velika su potvrda kvalitete proizvoda koje nudimo na tržištu", rekao je Cesar otkrivajući da niz godina sudjeluje na ovoj izložbi, koju smatra jednom od najvažnijih i najkvalitetnijih ne samo u Hrvatskoj, već i u regiji.

Uvjeren je, dodao je, da će to pozitivno utjecati na promociju i prepoznatljivost njihova brenda. Vrijedno priznanje ujedno je dodatna potvrda kupcima da konzumiraju proizvod koji je zdrav, kvalitetan i cijenjen.

191 uzorak iz pet zemalja

Inače, ove je godine na izložbu prijavljen 191 uzorak bučinog ulja, 152 djevičanska i 39 hladno prešanih ulja, iz pet zemalja - Hrvatske, Austrije, Slovenije, Mađarske i Češke.

"Dodijeljeno je 37 zlatnih odličja, od kojih 19 za toplo prešano i 18 za hladno prešano ulje, zatim 102 srebrne i 26 brončanih medalja. Ovi rezultati jasno potvrđuju visoku kvalitetu, a osobito nas raduje i velik broj pristiglih uzoraka. To je dokaz da broj i proizvođača i potrošača raste iz godine u godinu, a interes za bučino ulje sve je veći", istaknula je Melita Makovec iz Bioinstituta Čakovec.

Ovogodišnja međunarodna izložba, ali i 14. nacionalna, koja je također održana u Varaždinu, imale su rekordnu posjećenost.

Posebno je istaknuto kako je kvaliteta prijavljenih ulja iz godine u godinu sve bolja, a u stalnom je porastu i potrošnja pa primjerice, u sjeverozapadnom dijelu Hrvatske više i nema restorana koji u svojoj ponudi nema barem nekoliko jela pripremljenih s ovim uljem.

Prijestolnica bučinog ulja

"S punim pravom možemo reći kako je Varaždinska županija prijestolnica bučinog ulja u našoj zemlji. Varaždinsko bučino ulje, koje je prije dvije godine zaštićeno na europskoj razini, upravo je primjer zdravog i kvalitetnog proizvoda", naglasio je na otvaranju ove ugledne izložbe župan Anđelko Stričak.

Izložbu je razgledao velik broj posjetitelja koji su uživali u degustacijama proizvoda od buče, kolačima koje su pripremile članice udruga žena, a posebno atraktivno je bilo pivo od buče koje su pripremili članovi Udruge pivara Sjever.