Funkcionalna hrana u Hrvatskoj

Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, Hrvatska gospodarska komora, Ministarstvo poljoprivrede i Akademija tehničkih znanosti Hrvatske, u srijedu, 1. srpnja, u Vijećnici Hrvatske gospodarske komore održat će osmi stručni skup Funkcionalna hrana u Hrvatskoj.

1. srpnja 2015. se u Zagrebu održava osmi po redu stručni skup o funkcionalnoj hrani i razvoju prehrambenih proizvoda.

Svjetski trend upućuje na sve više prehrambenih proizvoda obogaćenih dodacima, u čemu nema iznimke i na hrvatskom tržištu.

Na skupu će stručnjaci iz znanstvenih i javnih institucija te poslovna zajednica predstaviti novosti, trendove i izazove u području funkcionalne hrane. Organizatori ove godine, u okviru stručnoga skupa, planiraju održati i okrugli stol Primjena novih tehnologija u razvoju prehrambenih proizvoda - stanje u EU i perspektiva u RH do 2020. Transfer znanja je iznimno važan kako za prehrambenu industriju tako i za naš gospodarski sustav.

Sudjelovanje na skupu je besplatno. U prilogu su poziv i prijavnica. Prijaviti se možete putem e-pošte alivancic@pbf.hr do ponedjeljka, 15. lipnja.