Forum za prehrambeni suverenitet u Hrvatskoj i Sajam ekoloških proizvoda i ideja

U selu Jagnjedovec kraj Koprivnice u subotu i nedjelju 8. i 9. rujna 2012. održati će se Forum za prehrambeni suverenitet u Hrvatskoj i Sajam ekoloških proizvoda i ideja.

Cilj je okupiti predstavnike udruga, grupa i pojedince koji svojim radom pokreću pozitivne promjene i doprinose održivosti našeg sustava prehrane. Vjerujemo da poticanje zajedništva i suradnja na rješenju problema koji nas sve pritišću te zajedničko predstavljanje javnosti mogu značajno doprinijeti kvaliteti našeg rada i nastojanja.

Program događanja:

subota 8. rujna 2012.

Dan je posvećen susretu sudionika i zajedničkom radu. Glavninu programa činit će definiranje zajedničkih problema i mogućnosti njihovog rješavanja kroz moderirane rasprave na četiri glavne teme:

1. mogućnosti bolje organizacije tržišta ekoloških proizvoda direktnim povezivanjem proizvođača i kupaca
2. širenje ekološke proizvodnje educiranjem novih proizvođača i prenošenjem znanja onih iskusnih
3. mogućnosti i potrebe povezivanja ekoloških proizvođača na razini Hrvatske
4. mogućnosti organizacije mreže čuvara tradicijskih sorti kultiviranog bilja

Zaključci rasprava biti će formulirani kao zajednička strategija razvoja prehrambenog suvereniteta i objavljeni u medijima. Prateći edukativni program kreirat će sami sudionici po načelima slobodnog dijeljenja znanja i iskustava.

nedjelja 9. rujna 2012.

Otvoreni program za javnost koji uključuje sajam ekoloških proizvoda, prezentacije ideja i projekata sudionika te raspravu na temu prednosti i iskustva pokretanja inicijativa zajedničkih urbanih vrtova.

Ukoliko ste zainteresirani za sudjelovanje na forumu ili želite pomoći u organizaciji i logistici kontaktirajte nas na info@zmag.hr.