Festival samoniklog jestivog i ljekovitog bilja u Vodnjanu

Ova manifestacija omogućiti će da se na jednom mjestu okupe proizvođači različitih autohtonih proizvoda, ali i sve ostale ponuđače koji u svojim proizvodima imaju u sastavu samoniklo ili biološki uzgojeno bilje.

Posjetitelji će moći kupiti domaće maslinovo ulje, skuta, sir i mliječni proizvodi od ovaca, razni proizvodi na bazi lavande, te velika ponuda ekološki uzgojenog voća i povrća.

Program Festivala:

25.5.2013, subota

• 10:00 - 10:30 Svečano otvorenje Festivala samoniklog i ljekovitog bilja - prigodni program
• 10:30 - 11:30 Predavanje "Samoniklo bilje u prehrani"- Anton Rudan
• 11:30 - 12:30 Projekcija serijala Šumski kuhar - omaga, matar, koromač, preslica i jaglac
• 12:00 - 13:00 Ručak i vrijeme predviđeno za razgledavanje ponude autohtonih proizvoda domaćih proizvođača
• 13:00 - 14:00 Martina Bogdanić - Ljekovito bilje u službi ljeta
• 14:00 - 15:00 Ivan Lesinger - Hrana suvremenog čovjeka
• 15:00 - 16:00 Branka Ajredini - uzgoj i prerada ljekovitog i aromatičnog bilja
• 16:00 - 17:00 Živom hranom do zdravlja - Spomenka Marković
• 17:00 - 18:30 Okrugli stol (svi predavači)
• 19:00 Izložba fotografija samoniklog bilja

Na trgu za vrijeme predavnja odvija se izložba samoniklog bilja i sajam autohtonih proizvoda domaćih proizvođača.

26.5.2013, nedjelja

• 10:00 Radionica prepoznavanja i branja samoniklog bilja na terenu te izrada herbarija.
• 15:00 Radionica pripreme sirove hrane - Spomenka Marković
• 16:00 Radionica iz fitoaromaterapije - Martina Bogdanić