Festival čokolade i vina Chocco&wine

Chocco&wine fest, odnosno festival čokolade i vina nova je manifestacija Turističke zajednice Brtonigla koja će se održati prvi put 16. veljače.

Bit će biti u znaku bogatstva enogastronomskih okusa, od visokokvalitetnih vina, maslinovog ulja, sira, meda i lavande koji će prvi put biti sljubljeni s glavnim adutom ovog festivala - čokoladom. Namjera je TZ-a predstaviti domaće i inozemne proizvođače ove slatke i toliko omiljene delicije, s naglaskom na nove trendove sljubljivanja s vinom i maslinovim uljem, ali i s drugim proizvodima ovoga kraja kao što su tartufi, lavanda, med i sir.

Brtonigla je već poznata i priznata enološka destinacija i prva hrvatska članica međunarodne udruge Gradovi vina/Citta' del vino, a sada planira svojoj ponudi pridodati još i ovu slasnu namirnicu koju svi vole.

Program će nuditi i druge sadržaje, poput raznih radionica - od crtanja s čokoladom i vinom pod vodstvom slikarice Snježane Vidović do predavanja o utjecaju čokolade u prehrani i njene primjene u wellness programima.

Neće izostati ni prezentacije raznih kombinacija sljubljivanja, degustacije i cooking show u režiji višestruko nagrađivane umaške slastičarke Dragice Lukin koja će od raznih vrsta čokolada izrađivati praline punjene domaćim istarskim proizvodima.

U sklopu ovog festivala održat će se i 3. Brtonigla Adventure trekk, sportski program koji organizira pazinska udruga Trikkeri, koji svake godine privuče više od 250 sudionika iz Hrvatske, Italije i Slovenije. Odabran je upravo taj dan za utrku da bi se pokazalo da zajedno idu i sport i čokolada. Tomu u čast svim će se sudionicima podijeliti energetske pločice od čokolade.

Spoj čokolade i vina pravi pogodak

Autor: T. KOCIJANČIĆ