Fešte o crljenka - peto izdanje Zinfesta u Kaštelima

Zinfest je vrhunski vinski događaj u Kaštelima i Dalmaciji, regiji koja se smatra pradomovinom Zinfandela i važnom lokacijom za proizvodnju ovog svjetski poznatog vina. Ove godine festival održat će se 13. i 14. studenog u Marini Kaštela.

Ovogodišnje izdanje okuplja vinare, vinogradare i ljubitelje vina iz cijele regije kako bi svjedočili novoj slavi kaštelanske autohtone sorte Crljenak, koja je u svijetu poznata kao Zinfandel. Festival stavlja naglasak na tradicijske sorte i enološko-gastronomske programe koji povezuju vinsku i gastronomsku tradiciju Kaštela s globalnom vinskom scenom.

Promicanje prepoznatljivosti

Tijekom dva dana posjetitelji će moći upoznati vrhunske proizvođače, razgovarati s enolozima i somelierima, sudjelovati u radionicama vina te pripremi tradicijskih jela. Program uključuje i natjecanje u pripremi dalmatinske marende, čime se dodatno ističe lokalna gastronomija i tradicija rivijere Kaštela.

Zinfest nudi priliku za degustaciju vina u kombinaciji s lokalnim jelima, razmjenu iskustava među ljubiteljima vina te promicanje prepoznatljivosti kaštelanskog Crljenka. Dvodnevni događaj spaja obrazovanje, zabavu i tradiciju, omogućavajući posjetiteljima da u cjelini dožive vinsku i gastronomsku kulturu Dalmacije.