U sklopu manifestacije, bit će organizirano ocjenjivanje voćnih prerađevina od šljiva, pekmeza, džemova i namaza, kao i rakija te drugih jakih alkoholnih pića. Uzorke treba dostaviti najkasnije do 28. kolovoza.
Općina Sirač i ove godine organizira tradicionalnu manifestaciju Dani šljiva i rakija.
Cilj manifestacije, koja će se održati 5. i 6. rujna, je potaknuti razvoj turizma i očuvanje kulturne baštine kroz spajanje tradicije, glazbe, plesa i običaja s lokalnim gospodarstvom, posebno ističući važnost uzgoja i prerade šljive.
U sklopu Dana i ove godine će se održati ocjenjivanje voćnih prerađevina od šljiva odnosno pekmeza, džemova i namaza. Svi zainteresirani proizvođači uzorke trebaju dostaviti najkasnije do 28. kolovoza po dva uzorka u staklenkama od najmanje 214 ml, zajedno s ispunjenim prijavnim listom.
Kotizacija po uzorku iznosi 10 eura. Ocjenjivanje će se održati 29. kolovoza, a najbolji proizvodi bit će izloženi i dostupni za kušanje 6. rujna. Prijavnica za sudjelovanje dostupna je na službenim stranicama Općine Sirač.
"Poseban naglasak stavljen je i na ocjenjivanje rakija i drugih jakih alkoholnih pića, koje će se održati 30. kolovoza. Za sudjelovanje je potrebno dostaviti dvije boce od 0,5 l po uzorku najkasnije do 29. kolovoza, uz prijavni list i uplatu kotizacije od 10 eura po uzorku. Kao i kod voćnih prerađevina, najbolja pića bit će predstavljena i dostupna posjetiteljima tijekom Dana šljiva i rakije“, rekao je Igor Supan, načelnik Općine Sirač.
Sve dodatne informacije oko prijave izlagača i uzoraka za ocjenjivanje mogu se dobiti na broj telefona 043/675-250 ili e-mail: opcina@sirac.hr.
Tagovi
Autor
