Dani sira u gradu sira

Manifestacija „Dani sira u gradu sira “ održat će se 3. i 4. listopada 2009. godine u Školsko-sportskoj dvorani, Poljana dr. Franje Tuđmana 1 u Bjelovaru u organizaciji grada Bjelovara. Manifestacija se održava već 4 godinu za redom. Ti dani su postali na neki način zaštitni znak grada Bjelovara koji u listopadu okuplja siroljupce i mnoge građane Bjelovara.

Svi proizvođači sira, velike mljekarske kuće i mali sirari iz cijele Republike Hrvatske prezentirati će posjetiteljima svoje najbolje proizvode. Ponuda na ovim prelijepim štandovima svake je godine sve raznovrsnija, veliki asortiman poznatih mljekara i još poznatijih sirnih marki zajedno sa domaćim sirevima ponudit će kupcima vrhunski doživljaj .

U sklopu manifestacije bit će prezentacija sireva iz svih krajeva Lijepe naše, i gosti iz Italije koji će prezentirati osim parmezana Parmigiano Reggiano, i druge proizvode iz Modene , Balzamico octa i pjenušavog vina. Održat će se okrugli stol „ Oprema u mini sirani”.

Autor: Darija Marković, dip. inž. agr.