U okviru priprema za 78. Međunarodni poljoprivredni sajam u Novom Sadu tradicionalno je organizirano i jedno od najvećih ocjenjivanja kvalitete mliječnih proizvoda u ovom dijelu Europe. U jakoj konkurenciji od 28 proizvođača koji su prijavili ukupno 105 proizvoda, Tvornica mliječnih proizvoda Belje iz Belog Manastira osvojila je najveće priznanje sajma - Veliki šampionski pehar za vrhunsku kvalitetu ocjenjenih svježih sireva i mliječnih namaza .
Perjanice asortimana beljskih mliječnih proizvoda - ABC svježi krem sir i polutvrdi sir Baranjac i na ovom su ocjenjivanju potvrdili svoju iznimnu kvalitetu. U kategoriji krem sireva ABC svježi krem sir proglašen je šampionom kategorije s ukupno šest zlatnih medalja za sve okuse.
ABC svježi krem sir je potpuno prirodan proizvod koji sadrži samo tri sastojka - mlijeko, vrhnje i sol, bez ikakvih konzervansa i aditiva.
Šampion kategorije polutvrdih sireva je beljski Baranjac, autohtoni polutvrdi sir, koji se proizvodi od biranog svježeg mlijeka s farmi Belja. Razdoblje zrenja u kontroliranim uvjetima daje Baranjcu posebnu aromu i punoću okusa, po čemu je poznat na tržištu.
Ukupnom uspjehu mliječnih proizvoda Belje pridonijele su zlatne medalje mliječnog namaza Vajkrem i Abcela.
Tagovi
Treći Adventski ceker u Zagrebu
Plenković: Želimo li veću samodostatnost, moramo snažnije poticati preradu
Državna izložba mladog uzgoja golubova, kunića, peradi, ptica i zamorčića u Virovitici
Institut za jadranske kulture postaje tehnološki najopremljenije agronomsko središte u Dalmaciji
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
Temfani grah je bio u posebnoj posudi , a u brdskoj Slavoniji jeo se na Badnjak ! Jedva čekam prženog šarana , dosta mi je ovih dana svinjetine !
Karolina Rastija
prije 1 tjedan
Praženi, da, a od tekućine u kojoj se kuhao napravi se "graova čorba" kak bi ovdje rekli, i ukuhaju se gumboci u nju :)
