8. Učkarski sajam

U organizaciji Javne ustanove Park Prirode Učka, 07. rujna 2014., na prijevoju Poklon održat će se 8. Učkarski sajam. Prvi je puta organiziran 2007. godine, a cilj mu je posjetiteljima približiti zaštićeno područje Parka priprode Učka, njegovu kuturnu i etnološku baštinu i to kroz autohtonu gastro ponudu, stare zanate, glazbu i običaje. Istovremeno, malim se lokalnim proizvođačima na ovaj način pruža mogućnost prezentacije njihovih proizvoda i usluga široj javnosti.

Ove će godine na 36 prodajnih štandova svoje proizvode ponuditi mali proizvođači, obrtnici i obiteljska poljoprivredna gospodarstva, a posjetitelje će dočekati šarolika ponuda meda, rakija, vina, sireva, marmelada, kolača, mesnih proizvoda, ali i proizvoda od ljekovitog bilja te prirodne kozmetike. Svoju priliku za predstavljanje prepoznala je i nekolicina certificiranih eko - proizvođača.

Na izložbenom dijelu posjetitelji će moći vidjeti tradicionalne alate, oruđa te izložbu posuđa kroz etno zbirku lovranšćine. Bit će prikazani i tradicionalni zanati poput lončarenja na kolu, starinske kovačnice, izrade drvenih bačvi te nekadašnji način seoskog života.

Sajam redovito prate i razna edukativna predavanja, pa su se na rasporedu našla:

• Ekološka proizvodnja povrća u 21. stoljeću - Senad Huljić, OPG Huljić
• Pretkršćanski običaji starih Slavena - Udruga Perunova svetinja
• Samoniklo jestivo bilje Parka prirode Učka + kulinarska radionica "Kuhinja u prirodi - od livade do tanjura" - Stipe Kristić

Ove godine Sajam je dio "Zero Waste" projekta kojem je cilj smanjenje negativnog utjecaja koji manifestacije i događanja imaju na okoliš te potaknuti organizatore da događanja postanu tzv. događanja s "nula otpada".