3. Izložba bučinog ulja Sjeverozapadne Hrvatske

Manifestacija 3. Izložba bučinog ulja Sjeverozapadne Hrvatske održati će se 05. travnja 2013. godine u Zaboku, a sadržavati će ocjenjivanje ulja, predavanja, prezentacije, te prodaju ulja i bučinih proizvoda.

Bučino ulje je danas neizostavna namirnica tradicionalne kuhinje Sjeverozapadne Hrvatske, a svestrana primjena i sam način njegove uporabe dio su bogatog srednjoeuropskog gastronomskog nasljeđa.

S vremenom bučino ulje dobiva potvrdu povoljnih učinaka na ljudsko zdravlje i vitalnost organizma, te zasluženo mjesto na stolovima ljubitelja dobre hrane, a s porastom potražnje za ovom vrijednom namirnicom sve više poljoprivrednika u njoj vidi šansu i za svoj gospodarski razvoj.

Foto: RGBStock.com