Pretraga tekstova
U Komiži 21. 9. 2012. održavaju se 2. Dani rogača
2. Dani rogača posvećeni su sredozemnoj biljci čiji mirisni plod ima slatki okus koji podsjeća na čokoladu, pa se od rogačevog brašna prave izvrsni kolači.
Komiža posjeduje jedini mlin u hrvatskoj za mljevenje rogača, kapaciteta 1000 kg dnevno.
U Komiži su višestoljetni nasadi rogača, a komiški tusti rogač autohtona je sorta, poznata po iznimnoj kvaliteti.
Kao otočki specijalitet poznata je rakija od rogača - rogačica.
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Pečena dubleka, turkinja, račanka... Inače je običaj peći ju za Badnjak, ali kako sutra u planu imam medenjake, a i radni dan je, ispekla sam ju danas.
Ima li vas još koji pečete turkinju za Badnjak?
Karolina Rastija
prije 2 tjedna
Svekrva ju je pekla za vikend, oslastili smo se :) Nisam još čula za običaj da se peče na Badnjak :) Svekrva ju je pekla za vikend, oslastili smo se :) Nisam još čula za običaj da se peče na Badnjak :)