15. degustacija i ocjenjivanje vina VINCRO Polača 2011.

Najstarija vinarska manifestacija u Zadarskoj županiji, Polačka degustacija i ocjenjivanje vina VINCRO koja je u protekle dvije godine imala karakter sajma i ove će se godine petnaesti put za redom održati od 19. do 26. studenog 2011.

Pokrovitelji ovogodišnje manifestacije, kao i do sada su Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja i Zadarska županija.

Kriteriji za sudjelovanje na degustaciji i ocjenjivanju vina je da sudionici imaju registrirana obiteljska poljoprivredna gospodarstva ili da se bave proizvodnjom vina kroz obrt, zadruge ili poduzeća, što se dokazuje brojem iz Poljoprivrednog upisnika (iskaznica MIBPG).

Jedan od uvjeta za sudjelovanje je i posjedovanje najmanje 1000 čokota vinograda i 1000 ili više litara vina i da su isključivo s područja Zadarske županije.

Što se tiče otvorenih vina predstavnici organizatora VINCRO Polača 2011., osobno će prijavi natjecatelja, doći preuzeti vina iz podruma - bačve (5+1 litra) od svakog prijavljenog vinara koji ispunjava navedene kriterije.

O točnom vremenu, danu i satu dolaska predstavnika organizatora po uzorke vina, vinari koji se prijave na natjecanje, bit će pravodobno telefonski obaviješteni.

Prilikom preuzimanja uzoraka vina potrebno je priložiti odgovarajuću iskaznicu MIBPG, a vino za ocjenjivanje će se iz bačve uliti u odgovarajuće boce u nazočnosti predstavnika organizatora VINCRO 2011.

Za sudjelovanje na degustaciji i ocjenjivanju svojih vina zainteresirani vinari mogu se osobno javiti u prostorije Općine Polača ili na telefone 662-001, 662-246, najkasnije do 16. studenog 2011. godine.

Iza navedenog roka za dostavu prijava nije moguće prijaviti vina za degustaciju (kušavanje) i ocjenjivanje.

Stručni ocjenjivački sud i ove će godine ocjenjivati vina po međunarodnoj skali 100 bodova i to u dvije kategorije - Kategoriji otvorenih vina i zasebno u kategoriji registriranih vina. Natjecatelji u kategoriji registriranih vina trebaju priložiti rješenje o registraciji vina i šest butelja (jednu pakovinu) vina.

Inače, interes vinara s područja Zadarske županije za sudjelovanje na Polačkoj degustaciji i ocjenjivanju vina VINCRO iz godine u godinu je sve veći.

Autor: Z.L.