1. Festival slanine i čvaraka

Slanina, kao jedan od omiljenih mesnih proizvoda, neizostavna je u jelovniku svih Slavonaca.

Festival slanine i čvaraka održat će se u sklopu 18. Katarinskog sajma u Slavonskom Brodu 23. studenog 2013. u vremenskom periodu od 11:00 do 15:00 sati u sportskoj dvorani Vijuš.

Cilj festivala je promocija slavonskih tradicionalnih jela ukomponiranih u modernu kuhinju. Posjetitelji će na ovom zanimljivom događaju uz voditelja Dreleta moći pratiti natjecanje kuhara u spremanju raznovrsnih jela na bazi slanine i čvaraka.

Pobjednika natjecanja odabire stručni žiri sastavljen od kuhara Tomislava Špičeka, Slavka Večerića te gastronoma Renea Bakalovića, poznatog hrvatskog novinara i kuhara. Za vrijeme festivala moći ćete kušati pripremljena jela, aktivno se uključiti u pravljenje tradicionalnih slavonskih čvaraka i uz asistenciju vrsnih poznavatelja otkriti tajne zanata.

Program festivala uključuje i natjecanje za laskavu titulu Miss Festivala na kojem će slavonske ljepotice nastojati osvojiti stručni žiri svojim šarmom i znanjem o tradicionalnoj slavonskoj kuhinji.

Toga dana na relaciji Zagreb-Slavonski Brod biti će organiziran izletnički vlak pod nazivom Katarina espress. Sve ljubitelje slavonskih delicija koje put nanese u ove krajeve pozivamo neka iskoriste ovu iznimnu prigodu i upoznaju ljepote i tradicije slavonskog kraja.

Više informacija možete saznati na: www.festival-slanine.atlantis-travel.hr

Photo: www.24sata.hr