Tradicionalna 29. požeška Fišijada

Požeška Fišijada tradicionalna je gastro manifestacija i natjecanje u pripremi fiš paprikaša. Ovogodišnja 29. po redu, održat će se 5. rujna u Gradskom parku kraj Orljave.

Ova manifestacija nije samo kulinarsko natjecanje u pripremanju najboljeg fiša, ona, kažu organizatori, predstavlja tradiciju, kulturu, destinaciju, druženje, glazbu, dobru kapljicu i dobar zalogaj.

Pedeset fiš majstora

Svake godine na natjecanje u pripremanju ovog specijaliteta prijavi se preko 50 fiš majstora iz cijele Slavonije. Parkom kod Orljave toga petka, uoči festivala Zlatne žice Slavonije, šire se mirisi najfinijih ribljih paprikaša pripremljenih po tradicionalnoj slavonskoj recepturi.

"Fišijada je pravi praznik jela od ribe, okuplja veliki broj pravih majstora fiš paprikaša i svake godine privlači tisuće posjetitelja iz cijele Slavonije i Baranje. Natjecanje se održava s ciljem stjecanja profesionalnog iskustva u organiziranju visoko kvalitetnog gastronomskog programa te osiguravanja da Požega dugoročno bude poznata po svojim gastronomskim manifestacijama", poručili su iz Turističke zajednice Požega.

Osim gastro ponude, organizatori su pripremili brojne zabavne igre, poput hvatanja šarana za najmlađe, a nastupit će Ivan Štivić & TS Slavonski vez, uz nezaobilaznu kapljicu iz Kutjevačkog podruma.

Sudjelovanje na natjecanju je besplatno, a svaki natjecatelj nakon ocjenjivanja može svoj riblji paprikaš dijeliti prijateljima, no njegova prodaja nije dozvoljena. Turistička zajednica osigurava ribu, vodu, drva i vreću za otpad, dok natjecatelji trebaju donijeti vlastiti kotlić i začine.

Prijave je potrebno dostaviti najkasnije do 29. kolovoza 2025. godine osobno ili e-mailom na tz-pozega@po.t-com.hr.