Kako uopće sačuvati eko proizvod do trženja?

Centar za ekološku proizvodnju i održivi razvoj Vukovar (CEPOR) osnovan je s ciljem promoviranja i unaprijeđenja ekološke poljoprivrede. Rješenje za probleme eko proizvođača je, ponavljaju, zajednički nastup na tržištu.

"Dobar primjer vam je proizvodnja eko pira. Pokazalo se da ta žitarica izvanredno uspijeva bez ikakve posebne njege. No, problem je što ste primarni proizvođač zrna. Ako ga nemate gdje skladištiti, već se suočavate s velikim troškovima. Tako će oni između vas i potrošača, trgovački lanci ili mlinari, zaraditi na vama", govori Andrija Matić, pročelnik za poljoprivredu Vukovarsko-srijemske županije.

CEPOR će animirati i educirati eko proizvođače!

CEPOR je tu upravo iz ovih razloga, a sa velikim zanimanjem ćemo i ubuduće pratiti sve aktivnosti Centra.