Cijene pšenice nestabilne do proljeća 2011.

Svjetske cijene pšenice će narednih mjeseci biti visoke i nestabilne, ali one još uvijek ne prijete izazivanjem opće inflacije cijena hrane na svijetskom tržištu, procjenjeno je iz Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO).

„Izlazimo na kraj s problemom (smanjenja svjetskog roda žitarica) posežući za zalihama. Kad se one smanje, cijene će biti još hirovitije nego što su sada”, izjavio je Abdolreza Abasian, analitičar tržišta žitarica pri FAO u intervjuu za Reuters.

Abasian predviđa da će ovakvo stanje potrajati dok ne bude preciznijih prognoza globalne žetve u 2011. godini, što bi značilo do travnja ili svibnja 2011.