AgroKlub.com

\

Pretraga

Dobrodošli na AgroKlub.com!


Zaboravljena lozinka?
Novi korisnik - Registracija!

Gdje se nalazim? AgroKlub.com » Pretraga - Pretok

Pretok

Pretraga članaka za ključne riječi: pretok. Rezultati su poredani po relevantnosti. Broj prikazanih rezultata pretrage: 15.

Izazov prvog pretoka vina

Pretok vina
09.10.2012.

Izazov prvog pretoka vina

Otegnula se ovogodišnja berba grožđa. Tijekom kolovoza što zbog suše, što zbog sorata pobran je dobar dio ravnokotarskih vinograda. Rane sorte: syrah, merlot, chardoney postale su vodeće u novo podignutim vinogradima. Krajem kolovoza i početkom rujna nakupile su više od 22 posto sladora u grozdu. Na pojedinim lokacijama merlot je sadržavao više... Izazov prvog pretoka vina

Ključ uspjeha OPG-a Grudić: vina s oznakom izvornosti i seoski turizam

OPG Grudić
13.01.2018.

Ključ uspjeha OPG-a Grudić: vina s oznakom izvornosti i seoski turizam

Na obroncima Bilogore, na području vinogorja Koprivnica - Đurđevac, u koprivničkom prigradskom naselju Starigrad, vinograd je obitelji Grudić iz Koprivnice. Na površini od jednog hektara imaju šest tisuća trsova, najviše graševine, souvignona bijelog, crnog, muškata i caberneta. Supružnici Branka i Marijan Grudić, vinogradarstvom i vinarstvom... Ključ uspjeha OPG-a Grudić: vina s oznakom izvornosti i seoski turizam

Njega mladog vina

Vino
22.10.2009.

Njega mladog vina

O mladom vinu govorimo kada je završila fermentacija. Šećer je provrio do kraja ili željenog stupnja (ostatak neprevrelog šećera u vinu). Mlado vinu zahtijeva slijedeće radnje: zaštitu vina pred oksidacijom (dolijevanje i primjereno sumporenje) biološku stabilizaciju (primjereno sumporenje, primjerena temperatura) prvi pretok... Njega mladog vina

Pravodobno pretočite

Vino
16.10.2009.

Pravodobno pretočite

Vino se pretače u mjesecima koji počimaju s slovom S: studeni, siječanj, svibanj. Dakle prvi pretok se najčešće događa u studenome. Za optimalan je tijek tihog vrenja nužna temperatura 16-18 °C kako bi se omogućilo previranje posljednjih ostataka šećera. Osobito je to važno za vina s većim sadržajem ukupnih kiselina kako bi se usporedo... Pravodobno pretočite

Iz benkovačke mikroklime iznikao Korlat Rose

Kvaliteta vina
26.05.2015.

Iz benkovačke mikroklime iznikao Korlat Rose

Prije desetak godina, pojam Korlat, kraj Benkovca, na vinogradarskim i vinarskim kartama Hrvatske nije postojao, a danas je upisan zlatnim slovima na vinarskim kartama Europe, ali i svijeta, čime svjedoči koje poljoprivredne potencijale ima Hrvatska. Nakon obrade 100 ha tvrdog dalmatinskog kamena, korova i makije koja je započela 2004. godine i sadnji... Iz benkovačke mikroklime iznikao Korlat Rose

Stabilizacija vina

Vinarstvo
16.06.2013.

Stabilizacija vina

Stabilizacija je niz postupaka kojima se priprema vino za punjenje u bocu i pripremu za tržište, a cilj joj je spriječiti mutnoću i taloženje pojedinih sastojaka vina. Glavni uzroci nestabilnosti u vinu su dušične tvari (bjelančevine), boje i tanini (polifenoli) mikroorganizmi (kvasci i bakterije ), te soli kiselina i kiseline. Te najvažnije uzroke... Stabilizacija vina

Kupinovim vinom protiv iscrpljenosti

Kupine
19.11.2012.

Kupinovim vinom protiv iscrpljenosti

Martinje je prošlo, a mošt se pretvorio u vino, no da ne bi bilo zabune, nisu samo vinogradari ti koji nakon Svetog Martina u bačvama imaju vino. Naime, bjelovarska obitelj Pavlović već duži niz godina umjesto od grožđa vino spravlja od kupina. - Kada kupine uberemo, sameljemo ih i izbroždamo, stavi se u njih šećer i tako se ostave desetak dana... Kupinovim vinom protiv iscrpljenosti

Njega mladog vina

Mlado vino
20.10.2011.

Njega mladog vina

Nakon završenog vrenja volumen mladog vina u bačvi ili tanku se smanjuje zbog hlapljenja alkohola te sniženja temperature. Budući da se bačve nikad ne pune moštom do vrha, nastaje ispražnjeni prostor koji pogoduje razvoju različitih bolesti i mana vina. Danas se uglavnom vina čuvaju u inox cisternama pa se ovisno o tipu posude kontakt vina s... Njega mladog vina

Zadnje zaštite vinograda od biljnih bolesti!

Zaštita vinograda
03.08.2011.

Zadnje zaštite vinograda od biljnih bolesti!

Od početka mjeseca travnja do sredine mjeseca srpnja zbroj prosječnih dnevnih temperatura većih od 10°C iznosi 775°C i po tim smo vrijednostima “napredniji” u usporedbi na proteklu 2010. sezonu za gotovo 14 dana s prosječnom dnevnom temperaturom 15°C ili za 7 toplijih dana s prosječnom dnevnom temperaturom 20°C! Već... Zadnje zaštite vinograda od biljnih bolesti!

Vinkovo 2011. u Stankovcima

Vinarstvo
24.01.2011.

Vinkovo 2011. u Stankovcima

Četrnaesta degustacija vina Sjeverne Dalmacije "Vinkovo 2011." održala se u Stankovcima. Riječ je o manifestaciji koja je od početno strogo lokalnog značaja s vremenom prerasla u okupljanje vinogradara i vinara iz svih dijelova Zadarske i Šibensko-kninske županije. - Svaki smo put u ovih četrnaest godina radili jedan mali pomak u pozitivnom smislu... Vinkovo 2011. u Stankovcima

Maslinafest - natjecanje maslinara

Maslinarstvo
11.01.2011.

Maslinafest - natjecanje maslinara

U Briševu je krajem prošle godine održan Maslinafest - natjecanje maslinara, članova Udruge maslinara i uljara Općine Poličnik. Uzorke ulja dvadeset i dvoje natjecatelja, članova udruge "Maslina", od kojih su mnogi dosad već osvajali priznanja na ocjenjivanjima ulja širom Hrvatske i u Italiji, ocjenjivali su članovi Udruge senzorskih analitičara... Maslinafest - natjecanje maslinara

Pojava sumpornih spojeva u mladim vinima

Vinarstvo
20.10.2010.

Pojava sumpornih spojeva u mladim vinima

U vinu se mogu pojaviti preko sto različitih sumpornih spojeva. Što je potrebno znati o njima? Većina tih spojeva imaju neugodan miris, te ih prepoznajemo senzornom analizom vina. Oni se međusobno razlikuju, a osjetilno opažanje ovisi o koncentraciji tih spojeva, o međudjelovanju s drugim aromama i molekulama u vinu,... Također je važno napomenuti... Pojava sumpornih spojeva u mladim vinima

Zaštita vinove loze

Zaštita vinograda
20.08.2010.

Zaštita vinove loze

U proizvodnji najpoželjnijih vinskih sorata i klonova europske vinove loze (Vitis vinifera) susrećemo se brojnim štetnim organizmima bez čijeg bi suzbijanja urodi grožđa gotovo potpuno propali. Od najvažnijih gljivičnih uzročnika bolesti vinove loze svake se godine pojavljuju crna pjegavost (Phomopsis), plamenjača (Plasmopara), pepelnica (Uncinula... Zaštita vinove loze

Bistrenje vina

Vino
16.11.2009.

Bistrenje vina

Vino sadrži puno sastojaka (cca. 1300) koji su rastopljeni, međutim, kad pojedini sastojci vina izlaze iz otopine, pod utjecajem različitih čimbenika postaju vidljivima kao veće ili manje čestice. Topljivost tvari vina ovisi o uvjetima pod kojima se vino čuva (temperatura, SO2 i dr.) Osim spomenutih uvjeta čuvanja, na bistroću i stabilnost utječu... Bistrenje vina

Prvo vrhunsko vino u Zadarskoj županiji

Vino
01.09.2009.

Prvo vrhunsko vino u Zadarskoj županiji

Prije par dana u domu Šime Škaulja u Nadinu rano izjutra zazvonio je telefon. - Čestitam, vaše vino Cabernet sauvignon dobilo je oznaku vrhunsko, javili su iz Hrvatskog centra za poljoprivredu, hranu i selo iz Zagreba. Na vezi je bila osobno viša stručna savjetnica Gordana Bosankić iz Zavoda za vinogradarstvo, vinarstvo i voćarstvo koja je Škaulju... Prvo vrhunsko vino u Zadarskoj županiji

Niste zadovoljni s gore prikazanim rezultatima? Pokušajte s Google pretragom!

Pretražite poljoprivredni portal Agroklub uz pomoć napredne tehnologije Google pretrage, a prema željenim ključnim riječima.

Poljoprivredni oglasnik - Pretok

Nema rezultata.