U pilećem batku salmonela, u kozicama listerija

Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o povlačenju i opozivu proizvoda "Pileći batak zabatak otkošteni smrznuti, 1kg“, LOT 120180505, roka trajanja do 05.05.2019., dobavljača MITMAR SP-Z.O.O., Ul. Sikorskiego 58, Glowno, Poljska, odobrenog broja PL10201101WE, odobreni broj proizvođača je PL140106601WE, radi utvrđene bakterije Salmonella enteritidis.

Proizvod, navode iz Hrvatske agencije za hranu, nije u skladu s Uredbom 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima za hranu. Distributer proizvoda za tržište RH je STANIĆ d.o.o., Kerestinečka cesta 57A, Kerestinec,10430 Sveta Nedjelja.

Salmoneloza je zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla – jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini. Kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača, prilikom rukovanja s hranom, osobito životinjskog porijekla, potrebno je pridržavati se dobre higijenske prakse. Prije konzumacije hranu, osobito pileće meso, potrebno je dobro termički obraditi primjenom temperature od najmanje 70°C u vremenu od jedne minute u svim dijelovima mesa.

S tržišta su povučene i "Kozice pacifičke prokuhane, 3kg“, LOT broja PRF 16238, roka trajanja do 18.08.2018. proizvođača Cocedero de mariscos, S.a. Fraga, Španjolska, odobrenog broja Espana 12.16077/HU C, radi utvrđene prisutnosti bakterije Listeria monocytogenes.

Distributer proizvoda za tržište RH je subjekt u poslovanju s hranom FIORITAL d.o.o., Slavonska avenija 7, Zagreb, a na tržište su ga stavili subjekti SPAR HRVATSKA d.o.o., TOMMY d.o.o., Split i LuMa Ribarstvo d.o.o., Zagreb. Proizvod nije u skladu s Prilogom I. Uredbe Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu.