U listopadu najviše poskupjeli mliječni proizvodi i meso

Indeks cijena hrane nastavlja padati, ali sporijim tempom, objavila je u posljednjem izvješću Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO).

U listopadu 2023. bio je za 0,5 posto manji u odnosu na rujan i 10,9 posto u odnosu na vrijednost prije godinu dana. Pad u listopadu je rezultat pada cijena šećera, žitarica, biljnih ulja i mesa, dok se indeks mliječnih proizvoda oporavio.

Veće zalihe pšenice u SAD i pad cijena biljnih ulja

Indeks cijena žitarica je tako manji za jedan posto. Pale su međunarodne cijene pšenice prvenstveno zbog povećanja zaliha u SAD. Došlo je do blagog povećanja za krupnozrne, zahvaljujući smanjenju zaliha kukuruza u Argentini. Pad su zabilježili i ječam i riža.  

Treći uzastopni mjesečni pad imao je indeks cijena biljnih ulja i to za 0,7 posto u odnosu na rujan i 20,7 posto u odnosu na isto razdoblje 2022. godine. Najviše je evidentiran kod palminog, što nije mogao nadoknaditi rast za ostale vrste.  

Poskupjeli mliječni proizvodi, a svinjetina pojeftinila

U odnosu na rujan povećan je indeks cijena mliječnih proizvoda za 2,2 posto, ali je i dalje za 20,1 posto manji u odnosu na vrijednost prije godinu dana. Najviše je porastao za mlijeko u prahu, a pao za sir. Zalihe mlijeka u zapadnoj Europi su oskudne. Porasle su cijene maslaca zbog povećane maloprodaje uoči zimskih praznika u zapadnoj Europi i veće uvozne potražnje iz sjeveroistočne Azije.

Blag je listopadski rast cijena mesa od 0,7 ili 0,6 posto u odnosu na mjesec ranije, što predstavlja četvrti uzastopni mjesečni pad. Za svinjsko meso su pale treći mjesec zaredom, najviše kao posljedica slabe potražnje, posebno iz istočne Azije. Neznatno su se oporavile cijene mesa peradi, govedine i ovčetine

Jeftiniji šećer

Najveći pad zabilježio je šećer. Cijene su bile manje za 2,2 posto u odnosu na rujan, ali su i dalje 46,6 posto iznad razine u istom mjesecu prošle godine.

Posljedica je to intenzivne proizvodnje u Brazilu, slabljenja brazilskog reala u odnosu na dolar i niže cijene etanola u ovoj državi.

^{*Naslovna fotografija: Depositphotos/New Africa/Son Sam}