Pretraga tekstova
Nastavnici i učenici slastičarske škole iz Budimpešte napravili su rekordnu tortu u povodu 100. obljetnice smrti slastičara Dobosa C. Józsefa
Nastavnici i učenici slastičarske strukovne škole Dobos C. József Budimpeštanskog ekonomskog centra za strukovno osposobljavanje postavili su Guinnessov rekord napravivši Doboš tortu od čak 112 metara.
Ovaj nesvakidašnji događaj održan je u povodu 100. obljetnice smrti Józsefa C. Dobosa. U sjećanje na legendarnog mađarskog slastičara snima se i dokumentarni film u kojem će biti i ovaj uzbudljivi događaj.
Torta se izrađivala na nekoliko lokacija, a njezini sastojci dopremljeni su u školu na dan događaja, gdje su je spravljali.
U pripremi torte je radilo ukupno 20 slastičara i 150 učenika slastičarske strukovne škole Dobos C. József. Ogromna torta napravljena je od 3.500 jaja, 50 kilograma brašna, 60 kg šećera, 62,5 kg maslaca, 7,5 kg kakao maslaca, 62,5 kg tamne čokolade i 7,5 kg kakaa u prahu.
Provotno je planirano da "dobošica“ bude dugačka 100 metara, ali je na kraju ispala 112 metara, a izrezano je 4.500 kriški, pa je u tom trenutku i službeno oboren Guinnessov rekord, piše Agroinform.
"Teško je zamisliti veću inspiraciju za učenike u njihovoj struci od sudjelovanja u pokušaju postavljanja Guinnessovog svjetskog rekorda. Drago nam je što škole pronalaze kreativne načine da održe entuzijazam svojih učenika za strukovnim obrazovanjem", rekla je dr. Viktória Bódi, vršiteljica dužnosti glavnog tajnika BKIK-a.
Gospodarska i industrijska komora Budimpešte (BKIK), kao pokrovitelj ovog događaja, donirala je dio torte u dobrotvorne svrhe.
Inače, dosadašnja rekordna Doboš torta imala je 3.600 kriški i napravljena je 2021. godine u tvornici slastica Auchan Mađarska.
SIKERÜLT!! :) 112 méter dobostortát készítettünk , így új Guinness rekord született! KÖSZÖNJÜK a támogatást ! ♥️
Objavljuje BGSZC Dobos C. József Vendéglátóipari Technikum és Szakképző Iskola u Četvrtak, 6. veljače 2025.
Tagovi
Doboš torta Dobos C. József Mađarska Slastičarstvo Guinnessov rekord
Autor
Više [+]
Diplomirani novinar, biciklist, hedonist (ne nužno tim redom). Dugogodišnji novinar i urednik u dnevnim tiskanim medijima, a posljednjih nekoliko godina radio je kao glavni urednik dvotjednog časopisa za poljoprivredu Agroglas.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Poljoprivreda kao poduzetništvo: što možemo očekivati od 3. konferencije “Biznis je na selu”? Dok Europa najavljuje rezove u poljoprivrednom proračunu, domaći proizvođači traže rješenja. Upravo zato, treća konferencija Biznis je na selu, ko... Više [+]
Poljoprivreda kao poduzetništvo: što možemo očekivati od 3. konferencije “Biznis je na selu”?
Dok Europa najavljuje rezove u poljoprivrednom proračunu, domaći proizvođači traže rješenja. Upravo zato, treća konferencija Biznis je na selu, koja će se održati u utorak, 29. travnja 2025. u zagrebačkom prostoru WESPA Business&Lounge, stavlja u središte pozornosti ključna pitanja opstanka i razvoja poljoprivrede u suvremenom tržišnom okruženju.
Konferenciju suorganiziraju IPS Konzalting, konzultantska tvrtka specijalizirana za rad s poljoprivrednicima i Mojnovac.hr, poslovni edukacijski portal, uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva koje je prepoznalo važnost ove inicijative.
„Poljoprivreda danas ne može opstati bez poduzetničkog pristupa. No, isto tako, poduzetništvo mora naučiti razumjeti dinamiku, sezonalnost i probleme poljoprivrede. Naš je cilj da ova konferencija postane točka spajanja ta dva svijeta,“ izjavila je Ana-Marija Špicnagel, direktorica IPS Konzaltinga i jedna od govornica na događaju.
Od agromenadžera do generacijskih izazova
Ovogodišnji program tematski je usmjeren na izazove i prilike koje donosi tržišno usmjerena poljoprivreda - od digitalizacije i menadžmenta, do međugeneracijske suradnje.
Konferenciju će otvoriti Marijana Petir, saborska zastupnica i predsjednica Odbora za poljoprivredu, koja će dati strateški pregled stanja hrvatske poljoprivrede kroz temu “Poljoprivreda jučer, danas, sutra”. Nakon toga slijedi izlaganje „Agromenadžer, ne (samo) poljoprivrednik“ u kojem će Ana-Marija Špicnagel objasniti što u praksi znači profesionalizacija poljoprivrede, a o digitalnoj transformaciji poljoprivrede govorit će Igor Frljužec iz Digital Agro.
Program uključuje i dva panela. Prvi je s predstavnicima financijskog sektora na temu “Financijski instrumenti za poljoprivrednike” koji donosi konkretne informacije o različitim izvorima financiranja za modernizaciju i rast poljoprivrednih gospodarstava. Jedna od sudionica ovog panela je i Martina Durman iz Raiffeisenbank Hrvatska, koja će predstaviti bankarsku perspektivu kreditiranja u poljoprivredi. Drugi panel okuplja poljoprivrednike koji će iznijeti vlastita iskustva i izazove poslovanja u svakodnevnoj praksi. Sudionici ovog panela dolaze iz različitih regija i sektora - od tradicionalnih OPG-ova do inovativnih brendova.
Konferenciju će zaključiti izlaganje Marije Đeldum iz tvrtke Stogaj na temu “Osiguranje u poljoprivredi - opcija ili nužnost?”, čime se dodatno otvara prostor za promišljanje o otpornosti i dugoročnoj održivosti poslovanja na selu.
Zašto je Biznis je na selu važan?
Kroz protekle dvije konferencije Biznis je na selu pokazao je kako postoji jasna potreba za prostorom u kojem se ne priča samo o poticajima, već o stvarnim izazovima proizvodnje, tržišta, zapošljavanja i inovacija u ruralnim sredinama.
U zemlji gdje je veliki broj OPG-ova još uvijek okrenut samo proizvodnji, ova konferencija šalje jasnu poruku - vrijeme je za sljedeći korak: jačanje tržišne konkurentnosti, brendiranja i strateškog upravljanja poljoprivrednim resursima.
„U razgovorima s našim klijentima sve češće čujemo isto pitanje: Što nakon poticaja?. Upravo zato je fokus konferencije na dugoročnom pristupu - kako napraviti održiv, profitabilan i profesionalan poljoprivredni biznis, bilo da ste mladi OPG, obiteljska farma ili veći proizvođač,“ dodaje Špicnagel.
Prijave su još uvijek otvorene
Sudjelovanje je besplatno, ali zbog ograničenog kapaciteta prostora potrebna je obavezna prijava putem obrasca na stranici.
Zaokret d.o.o.
prije 2 tjedna
Više informacija na: https://mojnovac.hr/product/3-konferencija-biznis-je-na-selu/ Više informacija na: https://mojnovac.hr/product/3-konferencija-biznis-je-na-selu/