Prosječna cijena u zemlji iznosi 5,31 euro, a najviša zabilježena je u regiji Emilia-Romagna, na sjeveru zemlje.
Da nas čeka prehrambena nesigurnost i veliki rast cijena nakon ruske invazije na Ukrajinu, svima je jasno. No, to se u Italiji već događa. Naime, ondje prosječna cijena za kilogram kruha iznosi 5,31 euro, a ponegdje i gotovo deset eura. Talijanski rekord zabilježen je u gradu Ferrara, u regiji Emilia-Romagna, na sjeveru zemlje i iznosi 9,8 eura, upozorava Udruženja poljoprivrednika Coldiretti.
Navode kako cijena od pšenice do gotovog proizvoda - kruha, raste 13 puta. Ondje je kilogram meke pšenice dosegao maksimalnu vrijednost od 40 centi, a za kg kruha potrebno je 800 g brašna što znači da ostatak cijene ovisi o drugim čimbenicima kao što su energija, cijena rada i drugo.
U ovoj se regiji, čini se, jede najskuplji kruh. Tako je u gradu Forlì najviša zabilježena 9 eura, uz prosječnu 4,73€, a u Bologni najviša iznosi 6,4 €/kg. Najjeftiniji je u Napulju, 2 €/kg, piše corrieredibologna.
Rat u Ukrajini doveo je velikog rasta cijena prehrambenih proizvoda pa predsjednik Nacionalne udruge korisnika javnih usluga (Assoutenti), Furio Truzzi upozorava da bi moglo doći do daljnjeg poskupljenja od 15 do 30 posto za mnoštvo proizvoda široke potrošnje, od tjestenine do slatkiša, uključujući kruh, krekere i kekse.
No, u Coldirettiju upozoravaju na špekulacije na tržištima koje često nisu stvarni odraz ponude i potražnje nego proizlaze iz fjučers ugovora kojima se, kako ističu, virtualno trguje na burzi.
"Nagađanja o gladi u bogatijim zemljama izazvat će inflaciju, ali i ozbiljnu glad i pobune u manje razvijenim zemljama", zaključuju u svom priopćenju.
Tagovi
Autorica
Ante Lončarić: Mitovi o hrani i alkoholnim pićima su sveprisutni, problem je što mogu biti štetni
Veganska svinjetina ne može, ali nazivi kobasica, burger i odrezak ostaju bez pravne zaštite?
Jagode sadrže više vitamina C nego naranča?
Proizvodnja hrane životinjskog podrijetla u sljedećem desetljeću porast će za 14 posto?
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Đuro Moj kako je je, mi svi iz ove kože ili vremenskih neprilika nemožemo nikuda. Sreča u svemu da kukuruz nije nastradao, ima negdje mestimično malo Više [+]
Andrej Žalec
prije 3 godine
Trenutne cijene su rezultat mešetara, koji vole brzu zaradu. Neka vas ne ponese. Uskoro če se sve smiriti.