Početak nove sezone proizvodnje i branja soli na Pagu

U poljima soli Solane Pag započela je nova sezona proizvodnje. Koncem svibnja planira se pokretanje programa programa obilazaka pod nazivom "Jutra u poljima soli".

"Svi zainteresirani mogu se prijaviti za organizirani obilazak polja, branje soli i cvijeta soli, a sve to uz stručno vodstvo i mnoštvo novih znanja koja će, uz ubranu sol, ponijeti sa sobom. Ovo je ujedno prilika za posjet Butigi soli u sklopu solane, te Muzeju soli i stalnoj izložbi solarstva u gradu Pagu“, istaknuo je Josip Ćapin, direktor Solane Pag.

Način proizvodnje nekad i sad

Na "Jutrima u poljima soli" te na pratećim radionicama, posjetitelji će se moći upoznati s poviješću solane, načinom proizvodnje nekada i danas, te o sastavu, kvaliteti i važnosti soli.

Radionice se provode uz kompetentno vodstvo, pa će ovo biti prilika za sve koji, uz stjecanje novih znanja i iskustava vezanih uz sol i ekološku mrežu u čijem sastavu je Solana Pag, žele uživati i u jedinstvenim prirodnim ljepotama ovog područja.

Osobitu pažnju pridaju halofitnim vrstama koje obitavaju na solanskim područjima, kao i bogatom ornitološkom blagu otoka i solane, pa su tako u suradnji s Udrugom studenata biologije – BIUS, ove godine prvi put zabilježili brojnost strogo zaštićene ribice Obrvana.

"Kada smo otvorili ulaz mora, početkom mjeseca, salinitet u Paškoj vali bio je 3,6 BoM. To je bio preduvjet da se može krenuti s postupkom natapanja 300 ha površina solanskih polja morem Solanska polja tako će se puniti morem čitava dva tjedna, a završit će posljednjom fazom, onom krajnje kristalizacije“, dodao je Ćapin

Rekordno "žgribanje“

U slučaju dobrih vremenskih uvjeta, nadaju se prvim kristalima soli krajem svibnja ili početkom lipnja i uspješnoj sezoni 2025. uz rekordno "žgribanje" (ručno skupljanje soli - op.a.) Iz više od milijardu litara morske vode dobiva se 140.000 m³ salamure iz koje se dobije oko 12 tisuća tona čiste Paške soli.

"Naši vrijedni vodari ove godine su dodatno bili zaposleni i u zimskom neproizvodnom dijelu godine, radeći na održavanju preko 30 km kanala i preko 20 ha površina za kristalizaciju. Tako su promijenili preko 100 m³ dotrajale daske i obnovili 5 km kanala“, zaključuje.