Istrani vode u održivom maslinarstvu!

Ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina u subotu je u Vodnjanu istarskim maslinarima, članovima Klastera istarskih maslinara, dodijelio Certifikate i prve zemljopisne oznake izvornosti "Istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje".

Ocijenivši da je Hrvatska prema enogastronomskoj ponudi sigurno broj jedan u Europi, ministar Jakovina je rekao kako registracija i zaštita naziva poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda jednom od oznaka osigurava prepoznatljivost proizvoda i svrstava ga u višu cjenovnu kategoriju.

"To za proizvođača znači bolju pozicioniranost na tržištu i veći dohodak, štiti naziv proizvoda od svake zlouporabe i narušavanja ugleda registriranog i zaštićenog proizvoda, dok je prepoznatljivost proizvoda povezana i s prepoznatljivošću područja na kojem se proizvodi", istaknuo je Jakovina.

Dodijeljeni certifikati za Istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje!

Vodeći u polju maslinarstva

Dodao je da to pridonosi i jačanju turističke ponude, ali i održivom razvoju ruralnih područja. Jakovina je podsjetio da je prije četiri godine kada je postao ministrom poljoprivrede, Hrvatska imala samo pet proizvoda koji su bili zaštićeni na nacionalnoj razini. "U ove četiri godine zaštitili smo još 15 proizvoda na nacionalnoj razini, krenuli smo s cijelim setom zaštita na europskoj razini i već sada imamo šest proizvoda koji su nam u cijelosti zaštićeni na EU tržištu, od krčkog pršuta do ličkog krumpira, dok će sedmi proizvod biti istarski pršut na kojem smo svi zajedno radili", naglasio je Jakovina.

Istarski župan Valter Flego rekao je da je po svim meritornim ocijenama stručnjaka Istarska županija druga najbolja regija maslinovog ulja. Vodnjanski gradonačelnik Klaudio Vitasović naglasio je kako je ovaj grad "puno učinio za razvoj maslinarstva u Istri te je danas je vodeći u polju maslinarstva".

Pet uljara s najmodernijom tehnologijom

"Ako u Istri danas imamo 1,2 milijuna stabala maslina, samo u Vodnjanu ih imamo gotovo 500 tisuća. To smo ostvarili u zadnjih 20-ak godina kada smo putem sredstava županije i iz gradskog proračuna poljoprivrednicima dodijelili gotovo 300 tisuća novih mladih sadnica", rekao je Vitasović.

Naglasio je da u Vodnjanu trenutno ima pet uljara s najmodernijom tehnologijom koje danas pružaju vrhunsku uslugu obrade ploda. Spomenuo je i problem navodnjavanja zbog čega u Vodnjanu ove godine ima jako malo prinosa zbog vremenskih prilika i male količine kiše. "Prinos maslina ove godine kretat će se na razini od 25 do 30% te smatram da ne možemo planirati ozbiljnu proizvodnju bez navodnjavanja", zaključio je Vitasović istaknuvši da "cijena vode za poljoprivrednike ne smije biti skuplja od vode za domaćinstvo".

Ministar Jakovina je prije dolaska u Vodnjan u probni rad pustio uređaj za pročišćavanje otpadnih voda u Premanturi u općini Medulin, dok je poslijepodne nazočio svečanoj sjednici općinskog vijeća Vižinade.