EU uvozi đumbir i začinsku papriku iz Kine, papar iz Vijetnama

Države članice EU su u 2018. uvezle 423.000 tona začina iz zemalja koje nisu članice EU. Đumbir je činio najveći udio u tom uvozu (128.000 tona), a slijede ga paprika i piment (96.000 tona) te papar (71.000 tona). Glavna zemlja podrijetla uvoza đumbira, paprike i pimenta bila je Kina, dok se papar uvozi uglavnom iz Vijetnama (30.000 tona) i Brazila (23.000 tona), objavio je Eurostat.

Uvoz đumbira, paprike i papra veći je od uvoza kurkume (19.000 tona), od čega najviše iz Indije (17.000 tona). Sljedeći najveći uvezeni začini bili su cimet (18.000 tona), od čega polovina dolazi iz Indonezije (9.000 tona), zatim anis (16.000 tona), od čega je glavni dobavljač Egipat (4.000 tona), sjeme korijandera (16.000 tona) od kojih je većina bila iz Rusije (7.000 tona) i sjemenke kumina (14.000 tona), koje uglavnom dolaze iz Indije (8.000 tona).

U usporedbi s 2012. godinom, uvoz začina izvan država EU povećao se za 43%. Uvoz kurkume i đumbira izvan država EU udvostručio se, bilježeći najveći porast među začinima kojima se najviše trguje. Iako se rjeđe trguje, uvoz šafrana iz zemalja izvan EU (518 tona) porastao je više od pet puta u odnosu na 2012. godinu (85 tona).