Trudi čuva rajčice od zaborava

Trudi Boršoš iz malog mjesta Vidovaca kraj Požege, uistinu se može nazvati ljubiteljem botanike i agronomije. S mužem Stjepanom prije jedanaest godina doselila je iz Švicarske te na Gospinom brdu u Vidovcima kupila imanje i počela prikupljati autohtone sorte povrća, osobito rajčice. Sada se u njezinom posjedu nalazi nevjerojatnih 500 autohtonih vrsta sjemena rajčica!

Trudi je godinama radila u švicarskom biološkom vrtu Bio Terra, u kojem čuvaju stare vrste biljaka kako njihov sortni materijal ne bi nestao, a svoju suradnju sa švicarskim institutima nastavila je i dalje. Želja joj je međusobno približiti zaljubljenike u povrćarstvo, potaknuti komunikaciju, ali i razmjenu sjemenskog materijala, što je u Švicarskoj vrlo uobičajeno. "Prije 15 godina na tržnici ste mogli kupiti desetke vrsta rajčice, a danas ih se može nabrojati na prste jedne ruke." – navodi Trudi.

Veći dio sjemenskog materijala nabavljen je iz država bivšeg SSSR-a, a neke su vrste došle čak iz Kine. Od vrsta na Trudinom imanju mogu se naći i zelena i bijela pa čak i ljubičasta rajčica! Trudi vjeruje da će na ovaj način uspjeti sačuvati autohtone sorte koje sve brže nestaju s tržišta, ali i naših vrtova.

Foto: depositphotos.com