Rog paprika od siječnja poskupjela gotovo 40%

Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi objavio je cijene povrća u veljači ove godine. Od lisnatog povrća najveći porast cijena imale su: endivija (28,93%), zelene salate (puterica i kristalka 22,00%), kelj (20,38%), špinat (12,67%) i blitva (9,39%). U odnosu na siječanj, također su poskupjeli patlidžani (16,62%), salatni krastavci (28,58%), rajčica (29,82%) i rog paprika (39,37%).

Blagi porast cijene bilježimo kod zelenog kupusa (6,61%), mladog luka (6,18%) i crvenog radiča (3,99%).

U usporedbi s cijenama u veljači 2016. godine, ove veljače prosječne cijene povrća su zbog izrazito nepovoljnih vremenskih uvjeta većinom bile više. Cijene sezonskih salata (kristalke i puterice) bile su više za 55% do 64%, dok su za 30% do 38% višu cijenu postigli blitva, crveni radič, cvjetača, kelj i špinat.

Značajno više cijena zabilježene su kod rajčica (28,18%), paprika rog (25,18%), krastavaca salatnih (20,49%) i patlidžana (14,91%). U odnosu na prethodnu veljaču, cijena češnjaka je bila viša za 16,24% i mladog luka za 15,35%. Gotovo iste ili slične cijene ove veljače bile su kod crvenog luka, krumpira i graha.

Više cijena skladištenih povrtnih vrsta na veletržnicama

U odnosu na prethodni mjesec, cijene skladištenih povrtnih vrsta većinom su bila nešto više na veletržnicama: češnjaka (9,12%), crvenog luka (10,89%), mrkve (5,03%), šarenog graha (3,29%) te krumpira (2,38%). Također, u veljači su poskupjele rajčice (20,74%), rog paprika (23,49%) i krastavci (13,85%). Kod manjeg broja povrtnih vrsta došlo je do pada cijene: patlidžana (-12,01%), crvenog kupusa (-7,79%), bijelog graha (-6,26%) i crvenog radiča (-3,75%).

Na veletržnicama, u veljači 2017. u odnosu na veljaču 2016. godine, niže cijene imali su krumpir (-18,25%), crveni luk (-16,83%), mrkva (-5,33%) i bijeli grah (-4,38%). Nasuprot tome, najveće razlike u cijeni ostvarene su kod zelenih salata, endivije, špinata i blitve. Uzrok tome je jači mraz u tijeku uzgoja ovih povrtnih vrsta u razdoblju siječanj-veljača 2017. godine.

Kod povrća koje dolazi u ovo doba godine iz uzgoja u zaštićenom prostoru (patlidžana, salatnih krastavaca, rajčica i rog paprike) zabilježene su više cijene od 13% do 35%. Kod kupusnjača ove veljače je značajno skuplja bila cvjetača (32,45%), zatim kelj (20,78%), dok je kupus zeleni bio skuplji za 9%.

Autor: I. Hoppe, Foto: miit-geo/bigstockphoto.com