Površine padaju, ali ubrano više salate: Njih 10 drži pola domaćeg tržišta

Prošle smo godine proizveli 7.308 tona salate, odnosno 210 tona više nego godinu ranije, prikazao nam je Državni zavod za statistiku u svojim privremenim podacima. Oko 70 posto od toga bilo je namijenjeno tržištu, a ostatak pretežno za vlastite potrebe.

Podaci Agencije za plaćanje u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju pokazuju da je ovu povrćarsku kulturu u sustavu potpora prošle godine uzgajalo 162 poljoprivrednih proizvođača na 132 hektara. Možemo primijetiti pad od 35 posto proizvođača i 22 posto površina u zadnje četiri godine, kada je bilo 250 poljoprivrednih gospodarstava na 170 hektara poljoprivrednog zemljišta.

Proizvodnja je uglavnom koncentrirana u kontinentalnoj Hrvatskoj s manjim udjelom u priobalnom području (od čega najviše u Istarskoj županiji gdje se uzgajala na svega 5,6 hetara).

Najveći proizvođač u Zagrebačkoj županiji

Preko polovicu ukupne domaće proizvodnje zauzima prvih deset poljoprivrednih godspodarstava.

Sve o salati: od egipatskih hramova do modernih staklenika

Na prvom mjestu je tvrtka Kavido d.o.o. iz mjesta Obedišće Ježevsko kod Dugog Sela u Zagrebačkoj županiji s površinom od 15 hektara. Iz ove županije dolazi i drugi proizvođač po redu, Poljoprivredni obrt Agrosan sa sjedištem u Velikoj Gorici s 12 hektara. Treće mjesto zauzela je tvrtka Vego Plantis d.o.o. (u sklopu Osatina grupe) sa sjedištem u Lapovcima u Osječko-baranjskoj županiji s površinom od 7 hektara pod salatom.

Tablica: 10 najvećih proizvođača salate u sustavu potpora u Hrvatskoj u 2024. godini

Tvrtka Kavido d.o.o. ostvarila je prošle godine prihod 1,8 milijuna eura s dobiti 445 tisuća eura, a brojala je 16 zaposlenika. Prema javno dostupnim informacijama, tvrtki je za 2023. godinu isplaćeno ukupno 22.362 eura svih potpora.

Poljoprivredni obrt Agrosan imao je 2024. godine 22 zaposlenih, a generirali su 3,8 milijuna eura prihoda s dobiti 454 tisuća eura. Za godinu ranije isplaćeno im je 16.301 eura svih potpora.

Tvrtka Vego Plantis d.o.o. je prošle godine uprihodovala 3,4 milijuna eura s gubitkom 544 tisuća eura. Za 2023. ostvarili su pravo na isplatu 452.343 eura svih potpora.

Izvor: Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju (Jedinstveni zahtjevi za potporu 2024. godine)