Pretraga tekstova
Vlasnik OPG-a i poduzetnik Goran Vrabec u punom smislu te riječi pravi je primjer kako dobra ideja i rad donose uspjeh. U njegovim plastenicima raste 30-ak sorti čili papričica, a lani su zasadili 30 tisuća sadnica!
Goran Vrabec iz Igrišća, u blizini Zagreba, pet godina bavi se uzgojem čili papričica. U njegovim plastenicima raste 30-ak sorti, među kojima su i najljuće na svijetu carolina reaper i trinidad moruga scorpion.
Vlasnik OPG-a i poduzetnik u punom smislu te riječi pravi je primjer kako dobra ideja i rad donose uspjeh. Goran se poljoprivredom počeo baviti iz hobija. Kupivši sjemenje putem interneta, okušao se u povrtlarstvu.
"Zamolio sam majku da posadi 12 papričica kako bismo vidjeli hoće li uspjeti. Nisam vjerovao da je u Hrvatskoj moguć njihov uzgoj. Čudno mi je bilo zašto se nitko njima ne bavi. No, papričice su fantastično uspjele jer je moja majka imala iskustva u poljoprivredi. Za Božić sam napravio 100 teglica ljutih umaka i podijelio ih prijateljima. Tako je sve krenulo. Zbrojili smo troškove i u proljeće 2013. godine krenuli u proizvodnju", priča nam Goran.
Goran je uz pomoć djevojke i roditelja osmislio i plasirao na tržište brend "Volim ljuto". Danas proizvodi umake od raznih vrsta papričica, a primarni su fermentirani čili umaci.
"Sve je počelo s 12 sadnica, riječ je o sezoni 2012. godine. Sljedeće godine smo imali plastenik s 300 do 400 sadnica, dok smo 2017. zasadili 30 tisuća sadnica čili papričica, kao i paprike ajvarice te drugog povrća potrebnog za ljute umake i ostale prerađevine."
Goran je iskoristio svoje znanje s Fakulteta elektrotehnike i računarstva te napravio vlastiti web shop. Također, piše blog o svojim proizvodima, snima video savjete kako proizvesti kvalitetne papričice i umake dok na Facebooku ima više od 41.000 fanova. Tvrdi da su tehnologija i internet iznimno bitni za poljoprivrednike, a dnevno radi i do 12 sati.
"Ideja o snimanju videa je došla sama po sebi. Nije to ništa novo, nego svjetski trend. Krenuli smo sa snimanjem Dnevnika ljutog uzgajivača, na početku dosta sramežljivo, a kasnije smo stigli do Dnevnika ljutog prerađivača. Marketing je bio ključan u našem uspjehu. Da ga prestanemo raditi, u roku od tri mjeseca bismo stali s radom. Ljudi moraju shvatiti da je poljoprivreda posao kao i svaki drugi. Morate steći znanja o proizvodnji, marketingu i knjigovodstvu. Sada sam okupio svoj tim, ali na početku sam bio sam s roditeljima. Morao sam mnogo raditi, učiti i vjerovati da će priča "Volim ljuto" imati sretan završetak."
Morao sam mnogo raditi, učiti i vjerovati da će priča "Volim ljuto" imati sretan završetak.
S financijske strane, ulaganja su bila velika, ali trud i vrijeme su se isplatili. Goran posluje u plusu, prodaje putem web shopa i u prodavaonicama. Širi proizvodnju, unapređuje proizvode, eksperimentira s receptima te izvozi izvan granica Hrvatske.
Pozitivnu priču mladog poljoprivrednika pogledajte u emisiji Young Village Folk u programu Poljoprivredne televizije u nedjelju 4. ožujka od 20:40 sati. Reprizno emitiranje je na rasporedu u utorak od 18:40, četvrtak od 19:45 te subotu od 20:15 sati.
Serijal emisija Young Village Folk sufinanciran je sredstvima Europske unije. Nositelj projekta je Radiotelevizija Slovenija, dok je hrvatski suradnik Poljoprivredna televizija, a iz Finske agroportal MaaseutuMedia.
Foto: Poljoprivredna TV
Tagovi
Goran Vrabec Čili paprika Volim ljuto Hobi Sadnice Web shop Marketing
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Muž u našem preko 3,5 m visokom kukuruzu kod Drave 🫣🌽🌻 i suncokret je na jednoj njivi jako, jako dobar. Iako nam prijeti nevrijeme danas i suša već uzima svoje, ali nadamo se da će nešto i biti na kraju na vagi
Karolina Rastija
prije 3 dana
Danijela, i dalje je u dobrom stanju, dobili smo od tad dva puta kišu pa se nekako opire suši, da Danijela, i dalje je u dobrom stanju, dobili smo od tad dva puta kišu pa se nekako opire suši, da
Danijela Plavšić
prije 3 dana
Koji je to hibrid, obećava? Kakvo je sad stanje opire li se suši? Vidim PR9975 Koji je to hibrid, obećava? Kakvo je sad stanje opire li se suši? Vidim PR9975
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Karolina Rastija Hahaha ovakav sam ja velik u ovo vrijeme imao prošle godine ali ja sam ti uvjek na OSSK da nepišem koje sorte. Tad sam stajao i Više [+] gledao, pa nisam znao dali sam lud ili slijep. 2 do 3 metra kokuruz po tri klipa, to je bilo da nevjeruješ. Pa sin me pitao a tata koju si to glopus napravio da je koruza tak velika, trebaju ljestve da bi došao do klipa. Ove je godine dobar ali nije toliko visok. To ćemo vidjeti u jesen što nam vrijeme dalo. A suncokret mi povaljan ubi bože, previsok 190 cm i još bi nekuda u zrak, ogromni listovi i ako tek jedna trečina procvjetala a avo što na zemlji pokoj mu dušu oprosti. Ako se pokriju troškovi bit će dobro i ako ubslijedečem valu ne udari tuča. Karolina a ti sa mužem umjestu na more u tu Amazonu malo kao kamperi na odmor, pa uživancija. Možda ima nešto lijepo da se desi, pa da roda za 9 mjeseci nešto novo i da donese 🙊🙊🤫🤫🤫
Karolina Rastija
prije 2 tjedna
Haha, to je Pioneerov 9975, ali zemlja je kod Drave ova jako dobra Haha, to je Pioneerov 9975, ali zemlja je kod Drave ova jako dobra
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Pa gledam slike, ovo je da nevjeruješ. Pa gdje ti muž nabavio sjeme kukuruza, ovo je kao u Amazonskim šumama ili neko Amazonsko sjeme kukuruza. Pa gledam slike, ovo je da nevjeruješ. Pa gdje ti muž nabavio sjeme kukuruza, ovo je kao u Amazonskim šumama ili neko Amazonsko sjeme kukuruza.
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Moj si suncokret legao poslije sada ovoga jakoga vjetra, kukuruz izdržao vjetar ali suncokret nije. Moj si suncokret legao poslije sada ovoga jakoga vjetra, kukuruz izdržao vjetar ali suncokret nije.