Domaći proizvođači zadovoljni - nova pravila označavanja voća i povrća uvode red na tržište

Hrvatska poljoprivredna komora pozdravlja primjenu novog Pravilnika o tržišnim standardima i utvrđivanju pravila o kontrolama usklađenosti s tržišnim standardima za sektor voća i povrća, određene prerađene proizvode od voća i povrća i sektor banana. Posebno je pohvalno, kažu, što se na policama trgovačkih lanaca već sada jasno i vidljivo označava voće i povrće, iz kojih je država, što će omogućiti potrošačima da biraju domaće proizvode i tako potaknu domaću proizvodnju.

"Raduje nas što su stručne službe Ministarstva poljoprivrede, zajedno s nama iz HPK, radile na ovom Pravilniku i uvažile većinu naših zahtjeva, koji su došli s terena - od samih proizvođača“, istaknuo je predsjednik Odbora za povrće i krumpir HPK, Toni Grossi dodajući da isto pokazuje da se može napraviti pomak na tržištu i osigurati bolja prisutnost domaćeg voća, povrća i krumpira na policama trgovina

Pravilnik koji je stupio na snagu početkom godine, po prvi put uvodi određene odredbe vezane uz označavanje proizvoda u rasutom stanju, u prodaji na malo. Voće i povrće i određeni prerađeni proizvodi od voća i konzumni krumpir, koji se u rasutom stanju izlažu na prodaju krajnjem potrošaču u fazi prodaje na malo, sada moraju biti označeni tako da je podatak o zemlji podrijetla čitljiv i neposredno uočljiv. Isto tako da se nalazi u glavnome vidnom polju ambalaže/police u/na koju je proizvod smješten, na ambalaži ili u neposrednoj blizini proizvoda te da ne dovodi potrošača u zabludu.

"Naglašavamo kako posebno pozdravljamo odredbe koje bi trebale na snagu stupiti od 1. srpnja, a kojima se poljoprivrednicima omogućuje odstupanje od poštivanja tržišnih standarda za proizvode iz sektora", dodaju iz HPK.

Jačanje kratkih lanaca opskrbe

Konkretno, moći će ih prodavati unutar svojega proizvodnog područja na lokalnoj tržnici na malo, na mjestu koje je rezervirano samo za poljoprivrednike i izravnu dostavu. To će, smatraju, doprinijeti većoj zastupljenosti lokalnih poljoprivrednika na lokalnom tržištu i dodatno potaknuti konzumaciju lokalno proizvedene hrane, čime se jačaju kratki lanci opskrbe.

Međutim, Grossi ističe kako je još puno posla da se tržište voća i povrća i krumpira još bolje uredi te da se pomogne ovoj proizvodnji, koja je godinama na ogromnom udaru uvozne robe zbog čega većina proizvodnji pada i stagnira.

"Smatramo kako i dalje moramo sa stručnjacima resornog ministarstva raditi na poboljšanju teških uvjeta proizvodnje uzrokovanih sušom i prirodnim nepogodama, donošenju Pravilnika o minimalnim tehničkim uvjetima za građevine namijenjene poljoprivrednoj proizvodnji u zatvorenom prostoru i zapošljavanju radnika u poljoprivredi, zbog izuzetno kratkog sezonskog rada“, naveo je.

Odbor za povrće i krumpir, naime, smatra apsurdnim da je gradnja plastenika i staklenika i dalje administrativno ograničena. Poručuju da bi se takvi poljoprivredni objekti trebali graditi bez ishođenja građevinske dozvole, uz jednostavnije i brže procedure kako bi se potaknula ulaganja, povećala proizvodnja, produljila sezona i ojačala domaća samodostatnost.

Stoga pozivaju na međuresornu suradnju i traže da Ministarstvo prostornoga uređenja, graditeljstva i državne imovine, u koordinaciji s Ministarstvom poljoprivrede, donese odgovarajući pravilnik. Pravilnik treba jasno definirati minimalne tehničke uvjete i uvesti pojednostavljeni režim gradnje plastenika i staklenika u poljoprivredi, ističu iz Odbora.

Problem s radnom snagom

Komora je upozorila i da je, kada je riječ o radnoj snazi i zapošljavanju, sada onemogućeno dobivanje naknade s burze izvan proizvodne sezone za sezonske radnike, što otežava osiguranje ionako nedostatne radne snage u poljoprivredi.

Među stvarima na kojima će Odbor za povrće i krumpir snažnije raditi je i pitanje legalizacije vodopravnih dozvola u smislu nužnog navodnjavanja proizvodnih površina te razmatranja potrebe izmjena i dopuna Pravilnika o evidenciji uporabe poljoprivrednog zemljišta radi upisa u ARKOD manjih parcela.