Pravilnim skladištenjem luk ostaje svjež i nekoliko mjeseci
Sredina je kolovoza i vrijeme je berbe luka u kontinetalnim krajevima. Nakon što je luk izvađen iz zemlje treba ga pravilno uskladištiti. Prvo ga treba osušili na gredicama, a onda spremiti na hladno i prozračno mjesto. Tako luk može sačuvati svježinu i do nekoliko mjeseci.
Ukoliko luk dođe u kontakt s vlagom, tada možemo očekivati početak klijanja luka, prirodnu, ali nepoželjnu pojavu. Glavice luka tada se suše i postaju neupotrebljive, pa se s pravom pitamo zašto nam luk tako kratko traje. No ako se prisjetimo kako su to radili naši stari, realno je očekivati i do mjesec dana dužu svježinu.
Vrijeme berbe luka obično prepoznajemo po žućenju stabljiki. Ukoliko želite sačavati sjeme luka, ostavite ga da procvate, a ako u blizini rastu i drugačije sorte, zaštitite zaštitnom mrežicom kako bi zadržali čistoću sorte.
Luk je odlična međukultura mnogim vrstama povrća, a poznato je da je odličan susjed salati koju štiti od gljivičnih bolesti, a odlično se slaže i s mrkvom. Luk štiti mrkvu od mrkvine, a mrkva luk od lukove muhe.
Foto: RGBStock.com
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Smrdljivi martin napada rajčicu: Neprijatelj broj 1 plodova u zrenju - evo kako ga suzbiti
U poljoprivredi su 14 godina, a 7 puta su pokretali proizvodnju iznova
Kako su Kinezi “kumovali” proizvodnji buča u Zagorju
Kupus, kralj polja i fermentacije: Povrće koje hrani svijet i liječi tijelo
Sakura cherry: Slatka rajčica iz plastenika s prinosom do 5 kg po stablu
Kupus, kralj polja i fermentacije: Povrće koje hrani svijet i liječi tijelo
Kako pomoći povrću da se ne pregrije i podnose li cijepljene presadnice bolje vrućine?
Smrdljivi martin napada rajčicu: Neprijatelj broj 1 plodova u zrenju - evo kako ga suzbiti
Karolina Rastija
prije 5 dana
Danijela, i dalje je u dobrom stanju, dobili smo od tad dva puta kišu pa se nekako opire suši, da
Danijela Plavšić
prije 5 dana
Koji je to hibrid, obećava? Kakvo je sad stanje opire li se suši? Vidim PR9975 :)
