Radno mjesto
Mjesto rada: DRNIŠ, ŠIBENSKO-KNINSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika: 1
Vrsta zaposlenja: Na neodređeno; upražnjeni poslovi
Radno vrijeme: Puno radno vrijeme
Način rada: Smjena - prijepodne
Smještaj: Nema smještaja
Naknada za prijevoz: U cijelosti
Natječaj vrijedi od: 13.6.2018.
Natječaj vrijedi do: 9.8.2018.
Uvjeti na radnom mjestu: Rad na jednom mjestu
Posloprimac
Razina obrazovanja: Fakultet, akademija, magisterij, doktorat
Vozački ispit: Kategorija B
Radno iskustvo: 2 godine
Ostale informacije: Opis posla:organizira,rukovodi i odgovoran je za tehničko-tehnološki rad odjela,objedinjava poslove na praćenju i kontroli kvalitete vina te usavršavanju kvalitete vina,vinskog destilata i rakije komovice-definira optimalno vrijeme početka berbe grožđa tj.vrijeme"tehničke zrelosti grožđa" po pojedinim sortama u suradnji s tehnologom u Odjelu vinogradi,te zajedno koordiniraju uredno obavljanje berbe,organizira i kontrolira otkup i kvalitetno preuzimanje roba i sirovina koje vinarija prerađuje u svom tehnološkom procesu,prati i koordinira tehnološke operacije prilikom prerade grožđa,zatim obrade,njege i čuvanja vina i ostalih vinskih proizvoda,prati,kontrolira i odgovara za poslove u labaratoriju i to:uzimanje uzoraka,rezultate analiza uzoraka,redovne kontrole i degustacije vina na zalihi,te vođenje evidencije o istome,u suradnji s centralnim laboratorijrm o svemu izvještava nadređenog rukovoditelja,odgovoran je za pravilno uzimanje uzoraka prilikom primanja i otpremanja robe,vodi potrebnu dokumentaciju po pitanju rada u vinariji:dnevne radne snage,prisustvo na poslu i mjesečnih izvještaja za obračun osobnih dohodaka,vodi računa o usavršavanju procesa proizvodnje i kvalitete destilata,brine o odabiru sirovina za destilaciju kao i o njezi i čuvanju istih u suradnji s rukovoditeljem te nabavnom službom i odgovornim osobama JAP-a u Splitu,koordinira rad rukovoditelja i poslovođe u vinariji-podrumara na svim poslovima,priprema radnu i dr.dokumentaciju te prati sve zakonske propise koji se odnose na proizvodnju vima,po potrebi obvalja i sve tekuće poslove u vinariji kad to zahtjeva nastala situacija i interesi proizvodnje,po potrebi zamjenjuje tehnologa u tvornici kvasine na tehnološkim poslovima,prati nova saznanja i usavršavanja u zaštiti okoliša,brine se o svim vrstama investicijkog i drugog održavanja te u vezi toga daje prijedloge sužbi pripreme i održavanja,za svoj rad odgoovrana je rukovoditelju RJ Drniš-odgovara za rad i tehnološku disciplinu radnika,urednost i čistoću tehnološke opreme i radnog prostora te vodi brigu o ispravnosti strojeva i uređaja ,odgovoran je za primjenu propisa o zaštiti na radu,te po nalogu poslodavca i po potrebi obavlja i druge odgovarajuće poslove
Obrazovni program: dipl.ing. ili mag.ing poljoprivrednog usmjerenja,prehrambeno-tehnološkog ili srodnog smjera
Poslodavac
Poslodavac: DALMACIJAVINO SPLIT društvo s ograničenom odgovornošću za proizvodnju i trgovinu
Kontakt: e-mailom: jelena.kalinic@dalmacijavino.hr
